Cormacul molid / Cara
- Total: 15 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 4 cupe
Această marinadă de bază este alternativa perfectă la îmbibarea tradițională a curcanului tău, deoarece nu depășește aroma păsării. În schimb, oferă un strat protector pentru grătar, adăugând totuși câteva arome subtile, cu condimente precum oregano uscat, sare, piper negru, Worcestershire și oțet alb. Această rețetă face suficientă marinată pentru un curcan de 12 - 16 kilograme.
ingrediente
- 1 1/2 cani / 360 ml ulei ușor de gătit
- 1/2 cană / 120 ml apă
- 1/2 cană / 120 ml suc de lămâie
- 1/2 cană / 120 ml oțet alb
- 1/2 cană / 120 ml sos Worcestershire
- 1/4 cană / 60 ml oțet balsamic
- 1 lingură / 15 ml oregano uscat
- 1 lingură / 15 ml sare
- 1 lingura / 15 ml piper negru
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Cormacul molid / Cara
Combinați totul și amestecați bine.
Cormacul molid / Cara
Păstrați la frigider până când trebuie să îl utilizați și amestecați înainte de a adăuga păsări de curte.
Cormacul molid / Cara
Etichete reteta:
- Curcan
- antreu
- american
- mulțumire
