Jacqueline Veissid / Stockbyte / Getty Images
Dacă sunteți în căutarea a ceva puțin diferit de vinetele violet-închis standard, cea mai bună opțiune poate fi să începeți propria vinete de la semințe. Aveți multe alte opțiuni deschise atunci când porniți de la semințe: soiuri asiatice fragede, vinete destul de mici în formă de ou și o gamă de culori, de la alb la verde la violet, inclusiv unele soiuri foarte dungate.
Când să semeni
Vinetele trebuie pornite de la semințe în interiorul majorității zonelor, cu 8 până la 10 săptămâni înainte de ultima dată de îngheț de primăvară.
Dacă este posibil, cel mai bine este să începeți cu semințe de vinete organice, pentru a vă asigura că primiți semințe netratate de la plantele cultivate fără utilizarea pesticidelor și îngrășămintelor sintetice. Iată câteva dintre sursele mele preferate pentru semințele de vinete organice.
Semănarea semințelor de vinete
Veți avea nevoie de niște echipamente de bază pentru a începe cu succes semințele în interior, dar merită să luați în considerare câte plante puteți începe cu foarte puțini bani. Puteți utiliza un amestec de pornire a semințelor cu baghete sau puteți face propriul dvs. amestec fără sol.
Semănați semințele de vinete în pachete de celule sau vase mici, adâncime de 1/4 inci. Udați-le bine, acoperiți-le ușor cu o pungă de plastic sau cu un capac plat de răsaduri de plastic pentru a reține umiditatea și așezați-le într-un loc cald - deasupra frigiderului sau pe covorașele de căldură ar fi perfecte. Păstrați solul umed. Ar trebui să vezi condens în interiorul pungii sau cupolei tale de plastic. Dacă nu, atunci este timpul să udăm cu o ceață blândă pentru a evita dislocarea semințelor. Semințele vor germina fără căldură suplimentară, dar va dura mai mult.
În general, semințele de vinete germinează în 7 până la 14 zile. După ce au germinat, scoateți capacul de plastic și așezați vasul sau platul sub lumina sau într-o fereastră strălucitoare.
Grija pentru răsaduri
Continuați să vă mențineți răsadurile de vinete umede, deoarece acestea cresc în următoarele opt până la zece săptămâni. Fii atent la orice semne de dăunători sau boli. Majoritatea dăunătorilor de răsaduri pot fi controlate organic cu săpun insecticid. Dacă vă preocupă să vă amortizați, încercați să udați răsadurile de vinete în mod regulat (aproximativ o dată pe săptămână) cu o soluție de ceai de mușețel. Când au primul set de frunze adevărate, este timpul să începeți să fertilizați. Începeți să fertilizați cu o soluție foarte diluată (1/4 din cantitatea recomandată pe etichetă) de emulsie de pește sau de ceară. De asemenea, vă puteți fertiliza răsadurile cu ceai de vermicompost. Pur și simplu diluați ceaiul de vermicompost până când este foarte maro, foarte ușor, apoi apă cu acesta. Fertilizați-vă răsadurile cu această soluție diluată în fiecare săptămână.
Este posibil să fie nevoie să transplantați răsadurile de vinete în recipiente mai mari înainte de a trece timpul să le mutați afară. Pur și simplu așezați-le în ghivece cu un centimetru sau două mai mari decât cele în care cresc. Puteți folosi solul în ghiveci sau același amestec pe care l-ați folosit atunci când ați început semințele.
Odată ce temperaturile solului ajung la 60 de grade F, este timpul să începi să-ți întarci răsadurile de vinete și să le faci plantate în grădină
A începe vinetele din sămânță necesită un pic de efort, dar este atât de satisfăcător să puneți împreună un parmesan de vinete, sau o farfurie cu vinete la grătar mai târziu vara, din plante care au crescut din semințe pe care le-ați semănat.
