clubfoto / Getty Images
- Total: 20 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 5 minute
- Randament: 1 sandwich (1 porție)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 1912 | calorii |
| 135g | Gras |
| 111 g | Carbohidrați |
| 67g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Portii: 1 sandwich (1 portie) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 1912 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 135g | 173% |
| Grăsimi saturate 36g | 182% |
| Colesterol 207mg | 69% |
| Sodiu 2074mg | 90% |
| Carbohidrat total 111g | 40% |
| Fibră dietetică 12g | 44% |
| Proteine 67g | |
| Calciu 1207mg | 93% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Cu toții ne place când putem găsi o modalitate de a reproduce acasă un element preferat de meniu. Acest sandviș este inspirat de unul dintre cele mai populare elemente din meniul de la Longhorn Steakhouse, un pui de pui și avocado plin de aromă, dar și foarte potrivit pentru copii. Brânza pliată la grătar este umplută cu roșii, avocado răspândit și brânză Jack, și un pansament minunat de roșii.
Rețeta pentru sos face mult mai mult decât ai nevoie pentru acest sandwich, dar probabil vei face mai multe dintre acestea (și vei dori să pui sosul pe tot felul de carne și sandwich-uri și să folosești pentru o scufundare pentru legume - pe scurt, veți fi fericit să aveți în plus!).
ingrediente
- Pentru pâine plată:
- 1 felie de pâine (se poate achiziționa la magazinul local din departamentul de pâine sau de panificație)
- 1/4 avocado copt
- 3 uncii piept de pui (la grătar dezosat, feliat; aproximativ jumătate de piept de pui)
- 2 felii de roșii (proaspete, coapte)
- 3 uncii brânză Colby Jack (mărunțită)
- Pentru pansament roșu Ranch Chili:
- 1/2 cana maioneza
- 1/2 cană de lapte de unt (bine agitat)
- 1 cățel de usturoi (decojit)
- 6 linguri sos de chili roșu
- 1 lingura ceapa (tocata marunt)
- 1/8 linguriță sare (sare de mare fină, plus suplimentar la gust)
- 1/2 linguriță de muștar uscat
- 2 linguri de arpagic (tocat fin)
- 1 lingura patrunjel (frunze plate proaspete, tocate marunt)
- 1 lingură mărar (proaspăt, tocat)
- 1/4 linguriță piper negru
Pași pentru realizarea ei
Pentru a face piureul, mușcați avocado cu o furculiță într-un bol mic și întindeți-l pe firul plat.
Topim cu felii de pui proaspăt, roșii și brânză mărunțită.
Pentru a face pansamentul, într-un bol mic, combinați maioneza, untul cu unt și sosul de chili roșu și bateți împreună.
Masați usturoiul, ceapa și sarea de mare pe o tăietură cu spatele unei linguri pentru a crea o pastă. Adăugați pasta de ceapă de usturoi și muștar uscat în amestecul de lapte de unt și bateți bine pentru a se combina. Adăugați arpagicul, pătrunjelul, mărarul și piperul negru proaspăt măcinat și bateți bine pentru a se combina.
La moment, puteți arunca o parte din pansament (o lingură sau două) peste sandwich, pliați sandwich-ul în jumătate și grătați sandvișul într-o mașină panini sau puteți încălzi o fontă sau o tigaie la grătar pe focul mediu-înalt. deschideți sandwich-ul (fără pansament) în tigaie, încălziți partea de jos a pâinii, apoi transferați-o sub un broiler încălzit și lăsați brânza să se topească, răzește pe pansament și pliați sandvișul în jumătate. Serviți cald.
Etichete reteta:
- Roșie
- Masa de pranz
- Italiană
- înapoi la școală
