Molidul
- Total: 50 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 35 min
- Randament: 4 până la 6 porții
Orientări nutriționale (pe porție) | |
---|---|
243 | calorii |
10g | Gras |
33g | Carbohidrați |
7g | Proteină |
Informații nutriționale | |
---|---|
Porții: 4 până la 6 porții | |
Suma pe servire | |
calorii | 243 |
% Valoare zilnica* | |
Grasimi totale 10g | 13% |
Grăsimi saturate 1g | 6% |
Colesterol 0mg | 0% |
Sodiu 743mg | 32% |
Carbohidrat total 33g | 12% |
Fibră dietetică 3g | 12% |
Proteine 7g | |
Calciu 63mg | 5% |
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Puteți face o umplutură vegetariană și vegană fără gluten fără să folosiți pâine? Sigur poți! Această rețetă folosește orez și migdale în loc de pâine, dar cu toate ingredientele tradiționale de umplutură, inclusiv țelină, ciuperci și condimente de pasăre.
Vrei să o modernizezi puțin? Schimbă orezul pentru cereale integrale la modă și fără quinoa fără gluten sau experimentează cu un altul dintre aceste boabe fără gluten în locul orezului.
ingrediente
- 1 cană ceapă (tăiată cubulețe)
- 1 cană de țelină (tocată)
- 1 cană frunze de țelină (tocate)
- 1 ciuperci cu felie de 4 uncii (scurse)
- 1 cană de orez (necoapte)
- 3 linguri margarină vegană
- 2 căni bulion de legume fără gluten
- 1 linguriță sare
- Condimente de pasăre 3/4 linguriță
- 1/2 cană migdale prăjite (tocate)
Pași pentru realizarea ei
Adunați ingredientele și preîncălziți cuptorul la 350 F.
Molidul
Într-o tigaie mare, se servește ceapa, țelina, frunzele de țelină, ciupercile și orezul în margarină timp de câteva minute, până ce ceapa și țelina sunt moi și orezul este auriu.
Molidul
Transferați într-o caserolă ușor unsă cu 2 sferturi sau o tigaie de copt.
Molidul
Se amestecă bulionul de legume fără gluten, sare și condimente de pasăre.
Molidul
Acoperiți și coaceți timp de 30 până la 35 de minute sau până când orezul este gătit și lichidul este absorbit.
Molidul
Puf cu furculiță, apoi presărați blatul cu migdale prăjite tocat.
Molidul
Serviți și bucurați-vă!
Rețetă amabilitate de Ener-G Foods.
Etichete reteta:
- Ciupercă
- garnitură
- american
- mulțumire