Bill Milne / StockFood Creative / Getty Images
- Total: 45 min
- Pregătire: 25 min
- Gătit: 20 min
- Randament: 4-6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 745 | calorii |
| 52g | Gras |
| 27g | Carbohidrați |
| 43g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4-6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 745 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 52g | 66% |
| Grasimi saturate 23g | 115% |
| Colesterolul 142mg | 47% |
| Sodiu 1789mg | 78% |
| Carbohidrat total 27g | 10% |
| Fibră dietetică 3g | 11% |
| Proteine 43g | |
| Calciu 645mg | 50% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Puteți folosi o crustă Boboli® sau puteți face o crustă de drojdie și folosiți jumătate din aceasta pentru această rețetă ușoară și delicioasă pentru Pizza cu bacon. Pentru mai puține grăsimi și sodiu, puteți folosi 1 cană slănină canadiană tocată în loc de slănină cu bandă gătită sau adăugați niște piper. Adevărații iubitori de slănină pot dori să le folosească pe ambele.
Baconul trebuie gătit la o consistență crocantă pentru această rețetă, în caz contrar, va deveni prea moale în sosul de smântână și brânză. Cu siguranță, puteți adăuga mai multe slănine dacă doriți.
Pre-coaceți crusta de pizza înainte de a adăuga topping-uri pentru a evita o crustă de pizza. Dacă vă preparați aluatul sau dacă cumpărați unele din locurile de pizza locale sau utilizați aluat de pizza dintr-un tub, rulați-l și coaceți-l în prealabil. Pizzele tale vor fi mult mai bune.
Nu este nevoie să folosiți o piatră de pizza. O piatră de pizza trebuie să se încălzească mult timp în cuptor înainte să fie suficient de fierbinte pentru a o folosi. Frizele se prăjesc crocante și crocante pe o foaie de biscuiti subțire de metal.
Puteți utiliza alte brânzeturi în această rețetă ușoară. Havarti, elvețian, Gruyere, Monterey Jack sau Pepper Jack pentru un pic de condiment ar fi minunate. De fapt, s-ar putea să doriți să dublați această rețetă și să faceți două pizza. Vor merge repede.
ingrediente
- 1/2 rețetă de crustă de drojdie sau 1 crustă Boboli®
- 1 lingura ulei
- 2 cepe (tocate)
- 3 căței de usturoi (tocate)
- 1/4 linguriță de ardei
- 1 lingura faina
- 1/8 linguriță ardei
- 1/3 cană smântână
- 1 linguriță frunze de cimbru uscate
- 1/2 lingurita de frunze de marjoram uscate
- 2 linguri muștar Dijon
- 1/2 până la 1 kilogram slănină (crocant fiert, scurs pe prosoape de hârtie și prăbușit)
- 1-1 / 2 căni brânză rasă mărunțită
- 1 cană mozzarella mărunțită sau brânză Muenster
- 1/4 cană parmezan rasă
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Încălziți cuptorul la 425 F. Faceți și prefaceți crusta de drojdie dacă folosiți. Pregătiți crusta aproximativ 5 până la 7 minute, chiar dacă cumpărați una de la o locație pentru pizza. Nu este nevoie să prefaceți crusta Boboli®.
Se încălzește uleiul într-o tigaie mare și se toacă ceapa și usturoiul până când sunt fragede, aproximativ 6-7 minute.
Adăugați ardeiul și făina și gătiți și amestecați timp de 3 minute. Adăugați smântână, cimbru și frunze de mărișor și gătiți până se îngroașă, aproximativ 1-2 minute mai mult. Amestecați muștarul.
Răspândiți acest sos peste crusta prefăcută și adăugați cu slănină și brânzeturi.
Se coace la 425 F timp de 9-15 minute, până când crusta este brună aurie și brânza se topește. Se taie în pătrate sau pene și se servește.
Etichete reteta:
- brânză mozzarella
- pizza cu slănină
- antreu
- american
