Brian Macdonald / Photodisc / Getty Images
- Total: 25 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 20 min
- Randament: 12 briose (12 porții)
Aceste mici brioșe delicioase sunt atât de frumoase în dimineața săptămânii și în brunch-urile de weekend. Sunt fără gluten, vegan și sunt foarte ușor de făcut ca bonus suplimentar. Încărcată cu aromă de banane, nu ai ști niciodată că aceste brioșe topite în gură sunt bune și pentru tine!
Nu ezitați să adăugați și alte ingrediente pentru a vă îmbraca brioșele; afine, chipsuri de ciocolată fără lapte, nuci sau alte nuci, fructe uscate sau nucă de cocos mărunțite sunt toate completări gustoase la orice brioșă cu banane. Și dacă doriți să faceți din masa dvs. de dimineață un pic mai special, încercați să frângeți un unt de anacard delicios și fără gluten, unt de dovleac sau coajă de lămâie vegană.
ingrediente
- 2 cani amestec de faina fara gluten (cumparat la magazin sau la casa)
- 1 cană de zahăr
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță sodă de copt
- 1/2 linguriță scorțișoară
- 1/4 lingurita sare
- Echivalentul a 3 înlocuitori de ouă de ouă (sau se amestecă 3 linguri făină de in cu 4 linguri apă caldă)
- 1 1/3 cană de banane (piure; aproximativ 3 - 4 medii)
- 1/2 cană ulei de canola
- 1/2 cană migdale (feliate)
- Opțional: zahăr pudră
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Ulegeți ușor o tavă de brioșă standard cu 12 cani și puneți-o deoparte.
Amestecă toate ingredientele într-un bol mare.
Folosind o buză de înghețată standard sau un baler de pepene galben, puneți cuptorul în fiecare din cele 12 căni de brioșă (dacă nu aveți o buzunare de înghețată sau un baler cu pepene galben, folosiți în schimb o cană de măsurare de 1/4 cană).
Coaceți timp de 18 până la 20 de minute sau până când brioșele revin ușor la atingere.
Lăsați brioșele să se răcească în tigaie pe un suport de răcire cu sârmă timp de 30 de minute, apoi îndepărtați și lăsați brioșele să se răcească pe suportul de răcire.
Serviți cald, la temperatura camerei sau la rece. Dacă folosiți, praf cu zahăr pudră chiar înainte de servire.
Bucurați-vă!
Etichete reteta:
- Banană
- mic dejun
- american
- înapoi la școală
