Fatima Hammna / EyeEm / Getty Images
- Total: 5 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 0 min
- Randament: 2 căni
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 554 | calorii |
| 50g | Gras |
| 21g | Carbohidrați |
| 7g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 2 căni | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 554 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 50g | 64% |
| Grasimi saturate 33g | 165% |
| Colesterol 144mg | 48% |
| Sodiu 97mg | 4% |
| Carbohidrat total 21g | 7% |
| Fibră dietetică 0g | 0% |
| Proteine 7g | |
| Calciu 192mg | 15% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă germană pentru eiskaffee sau cafea și înghețată, încearcă să recreeze aroma și senzația unei cafenele trotuare din Germania. Cafeaua rece și înghețata nu au gustat niciodată atât de bine, iar conținutul de cofeină are o calitate restauratoare.
ingrediente
- 2 cani cafea rece
- 1/4 cană lapte evaporat
- 2 - 3 lingurițe de zahăr
- 1 cană înghețată de vanilie
Pași pentru realizarea ei
Într-un vas de sticlă sau metal, amestecați împreună cafeaua rece, laptele evaporat și zahărul după gust, până când zahărul se dizolvă complet. Se răcește bine.
Puneți 1/2 ceașcă de înghețată de vanilie în fiecare dintre fundurile a două pahare înalte. Turnați amestecul răcit de cafea-lapte-zahăr peste el și adăugați cu o păpușă de frișcă.
Dacă doriți, frisca poate fi îndulcită adăugând zahăr de cofetărie cernută după gust, dar, în mod tradițional, este lăsată neîndulcită.
Serviți imediat cu o lingură de ceai glazurat, dacă doriți. Nu este mai bun decât asta.
Mai multe înghețate și cafea din Germania
Rețetă Spaghettieis: literalmente „înghețată de spaghete”, această înghețată este făcută cu o mai bogată prin care înghețata este împinsă pentru a forma șuvițe lungi de înghețată asemănătoare cu pastele. Sosul de căpșuni emulează sosul de roșii și bărbieritul de cocos sau ciocolata albă joacă rolul brânzei parmezan.
Reteta de inghetata napolitana: cunoscuta sub denumirea de fuerst pueckler eis in germana, acest desert simplu cu trei straturi de inghetata este facut intr-o tigaie cu 9 x 5 inci.
Rețetă de cafea cu rom: Kafeul fariseu german are o poveste interesantă, așa că nu uitați să consultați rețeta acestei băuturi făcute cu cafea tare, rom întunecat și cuburi de zahăr.
Reteta Café Au Lait: Milchkaffee (literalmente "cafea cu lapte") este o băutură de cafea făcută cu 50% lapte și 50% cafea. Poate fi comandat în majoritatea cafenelelor și pub-urilor din Germania. Unele pulberi de cacao neîndulcite sunt adesea presărate și îndulcitorul este lăsat la băutură. O amenajare plăcută oferită cu milchkaffee este o puțină prăjitură cu unt danez din cositor.
Etichete reteta:
- Inghetata
- inghetata si cafea
- limba germana
- partid
