Realizarea de biscotti cu instrucțiuni foto pas cu pas

Cum să faci Biscotti delicioși

Spruce / Carroll Pellegrinelli

Biscotti sunt mâncați perfect singuri, cu un pahar de lapte sau cu o ceașcă fierbinte de ceai sau cafea. De asemenea, face cadoul comestibil final.

Iată instrucțiunile pas cu pas, inclusiv fotografiile, pentru realizarea Biscotti. Dacă doriți să preparați produse coapte pentru vacanță sau plăcintă pe tot parcursul anului, atunci acest lucru este perfect pentru dvs.

Amestecați ingredientele uscate

Spruce / Carroll Pellegrinelli

Preîncălziți cuptorul la temperatura prescrisă la rețetă. Foaia de copt unsați.

Într-un bol mare, combinați ingredientele uscate cu un bici de sârmă.

Combinați ingredientele umede

Spruce / Carroll Pellegrinelli

Cream untul pana este pufos. Adăugați încet zahărul până la combinare. Adăugați ouă pe rând. Și apoi extrageți. Se amestecă totul până când se combină complet.

Termină să faci aluatul

Spruce / Carroll Pellegrinelli

Adăugați treptat amestecul de făină în amestecul de unt. Amesteca bine.

Amestecați nucile

Spruce / Carroll Pellegrinelli

Amestecați manual orice ingrediente suplimentare precum nuci, bucăți de ciocolată sau fructe uscate.

Împărțirea aluatului

Spruce / Carroll Pellegrinelli

Împărțiți uniform aluatul în două porții. Formați acele porțiuni în jurnalele lungi de 12 inci. Așezați pe foaia de cookies pregătită. Ușor aplatizați vârfurile rulourilor, astfel încât acestea să fie înălțime de 1 la 1 1/2 inci.

După prima coacere

Spruce / Carroll Pellegrinelli

Așa vor arăta biscotele după prima coacere. Marginile vor fi rumenite și buștenii se vor extinde ușor.

Tăierea buștenilor

Spruce / Carroll Pellegrinelli

Odată ce buștenii sunt suficient de răciți pentru a face față, tăiați-i în felii de 1/2 inch. Puneți felii pe o foaie de copt, cât mai multe.

A doua coacere

Spruce / Carroll Pellegrinelli

Coaceți biscotele feliate 5 minute. Scoateți foaia de copt din cuptor și întoarceți fiecare cookie. Se coace încă 5 minute.

Răcirea Cookie-urilor

Spruce / Carroll Pellegrinelli

Lăsați prăjiturile pe foaia de copt timp de 2 minute și apoi mutați-le într-un suport de sârmă. Se răcește complet înainte de a le depozita într-un recipient etanș.