Cum să gătești o petrecere ușoară pentru cină tailandeză

Planificarea unei mese cina thailandeze

Luca Tettoni / robertharding / Getty Images

Când vine vorba de crearea unei petreceri, nimic nu realizează „factorul wow” precum mâncarea thailandeză. În acest planificator de meniuri pentru petrecerile thailandeze, veți găsi o selecție de rețete în fiecare curs - de la simplu la complicat, în funcție de experiența dvs. de gătit și de cât timp sunteți pregătit să investiți. Marele lucru despre prepararea unei mese thailandeze este faptul că o mare parte din ea poate fi pregătită în avans, apoi pune-o repede la dispoziție când oaspeții ajung, permițându-vă să vă bucurați de seara la fel de mult ca oaspeții.

Aperitari de petrecere thailandeze

Lauri Patterson / Getty Images

Când sosesc oaspeții, veți dori să serviți un aperitiv sau mâncăruri cu degete thailandeze de care se pot bucura în timp ce salută alți oaspeți, apuca o băutură și se relaxează. Un mulțumitor ușor de mulțime este bastoanele de satay thailandeze. Puteți să le pregătiți la cuptor sau pe grătar, astfel încât acestea sunt o alegere bună dacă petrecerea dvs. va fi în interior sau în aer liber.

Un alt aperitiv frumos care vă va întâmpina oaspeții la masă este un „buchet” de rulouri de primăvară proaspete thailandeze. Aceste rulouri proaspete nu numai că arată superbe, dar sunt și incredibil de minunate. De asemenea, sunt fără gluten și pot fi făcute vegetariene.

Ați putea, de asemenea, să începeți cu miang kum. Acest aperitiv simplu, dar incredibil, este dificil de descris - trebuie să-l degustați pentru voi înșivă pentru a crede amestecul interesant de arome și texturi cu fiecare „pop” cu bucăți bucate din acest tratament special thailandez.

Curry Thai - fel principal

Ravsky / Getty Images

Nimic nu poate fi mai tailandez pentru felul principal decât un bun fel de mâncare de curry sau taitei.

Sfat pentru machiaj pentru curry

Curry-urile au un gust și mai bun a doua zi, așa că dacă vrei să fii organizat în plus, gătește un curry cu o zi sau două înainte de timp. Apoi se încălzește, se adaugă toppings proaspete (cum ar fi busuioc proaspăt sau coriandru) și se servește.

Feluri de mâncare thailandeză - fel principal

Quynh Anh Nguyen / Getty Images

Dacă nu sunteți o persoană curry, consultați câteva feluri de mâncare fabuloase, care pot fi de asemenea servite ca fel principal:

Sfaturi pentru fidea de față

Înmuiați taiteii cu o zi înainte, apoi scurgeți și clătiți bine cu apă rece. Acoperiți taitei și păstrați-l în frigider până când sunteți gata să le gătiți. De asemenea, pregătiți sosul Pad Thai înainte de timp și refrigerați. Dacă doriți să fiți super gata, puteți chiar să vă pregătiți toate ingredientele proaspete și să le păstrați în frigider înainte de timp.

Salata Thai

Mâncarea tailandeză poate fi picantă și poate doriți să răcoriți puțin lucrurile cu salate răcoritoare, pentru a însoți felul principal.

Deserturi thailandeze

Termină masa cu un desert tropical. Frumusețea acestor trei rețete este că toate sunt vegane, iar două dintre ele sunt și fără gluten.

• Desert clasic Thai Sticky Mango: este vegan și fără gluten. Bananele thailandeză frățite: sunt vegane și vă puteți implica pe oaspeții dvs. implicați în rularea propriilor lor. cu o zi înainte și păstrați-l la frigider până când sunteți gata să îl serviți.

Băuturi pentru petrecerea ta din Thailanda

Artit_Wongpradu / Getty Images

Dacă oaspeții tăi se bucură de bere, există puține plăceri mai mari în viață decât un frumos lager rece, cu o mâncare picantă tailandeză. Dacă doriți să fiți autentici, căutați beri thailandeze importate, precum Singha sau Chang .

Dacă preferă vinul, un Shiraz sau un Syrah bun se asortează frumos cu mâncare thailandeză sau includ vodka cu un strop de vin într-un cocktail festiv și tropical Mango Passion.