Molidul
- Total: 33 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 23 min
- Randament: 4 sâni de pui (4 porții)
O combinație grea de firimituri, semințe și mirodenii replică faimosul strat de pui. Puteți folosi și alte cereale și alte condimente și semințe, desigur, dar această rețetă este într-adevăr aproape de originală și o puteți face fără toate culorile și ingredientele artificiale! În plus, puteți controla sodiul din puiul dvs. Este foarte mare în ceea ce privește produsul achiziționat.
Puteți înmulți această rețetă (minus oul și laptele, desigur) și să o păstrați într-un recipient etanș la frigider sau congelator, pe care să îl utilizați atunci când doriți. Aveți grijă să eliminați cantitatea pe care doriți să o utilizați din recipientul mare înainte de a începe să manipulați puiul. Este foarte ușor să contaminați amestecul uscat în timp ce manipulați puiul. Apoi, aveți riscul de intoxicații alimentare.
Bucurați-vă de acest pui crocant și suculent cu o salată verde, niște cartofi zgâriați și brownies pentru desert. Ce cină perfectă de toamnă sau iarnă!
ingrediente
- 1/2 cană firimituri de fulgi de porumb
- 1/4 cana germeni de grau
- 1/4 cană făină integrală de grâu
- 2 linguri semințe de susan (măcinat fin)
- 1/2 linguriță de ardei
- 1/2 linguriță pulbere de muștar uscat
- 1/2 lingurita. zahăr
- 1/2 linguriță sare de usturoi
- 1/2 linguriță sare de ceapă
- 1/4 linguriță piper negru
- 1 linguriță fulgi de pătrunjel uscat
- 1 ou
- 1 lingura de lapte
- 4 sâni de pui (dezosate, fără piele)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Molidul
Într-un bol superficial, combinați firimiturile de porumb, germenii de grâu, făina, semințele de susan, ardeiul, pudra de muștar, zahărul, sarea de usturoi, sarea de ceapă, piperul și fulgii de pătrunjel și amestecați bine.
Molidul
Preîncălziți cuptorul la 400 F.
Într-un alt bol superficial, bateți oul cu lapte.
Molidul
În fiecare dată, scufundați sânii de pui în amestecul de ou și agitați excesul.
Molidul
Apoi așezați în amestecul de acoperire, apăsând pe strat.
Molidul
Lăsați puiul să stea pe un suport de sârmă aproximativ 10 minute înainte de a-l coace.
Molidul
Puneți puiul pe o foaie de copt cu părțile laterale. Coaceți la 400 F timp de 18 până la 24 de minute până când puiul este de cel puțin 160 F, testat cu un termometru de carne fiabil.
Molidul
Lăsați puiul să stea 5 minute, apoi serviți.
Molidul
Bucurați-vă!
Bacsis
- Puteți dubla sau tripla această rețetă de condiment (fără pui) și o puteți păstra la congelator. Scoateți aproximativ 1 cană de amestec pentru fiecare patru sâni de pui atunci când sunteți gata de utilizare.
Etichete reteta:
- piept de pui
- antreu
- american
- înapoi la școală
