Sam Stowell / Getty Images
- Total: 55 min
- Pregătire: 25 min
- Gătit: 30 min
- Randament: 10 crepe (10 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 88 | calorii |
| 5g | Gras |
| 9g | Carbohidrați |
| 3g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 10 crepe (10 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 88 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 5g | 6% |
| Grăsimi saturate 2g | 11% |
| Colesterol 29mg | 10% |
| Sodiu 170mg | 7% |
| Carbohidrat total 9g | 3% |
| Fibră dietetică 1g | 3% |
| Proteine 3g | |
| Calciu 77mg | 6% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă de crepe de bază are gustul la fel ca și crepele de care m-am bucurat în Canada. Se spune adesea: „Au gustul celor pe care le făcea bunica mea”. Sunt uimitoare atunci când sunt umplute cu un pic de frișcă îndulcită, pliate, apoi stropite cu sirop de arțar.
ingrediente
- 2 cani de lapte
- 1 cană făină cu toate scopurile
- 1 ou
- 1 lingură unt, topit
Pași pentru realizarea ei
- crepes
- creponata
- desert
- limba franceza
Butați toate ingredientele puternic până când crema de crep este complet netedă.
Lăsați-l să se odihnească la frigider pentru cel puțin 20 de minute înainte de a face crepe.
Topiți puțin unt într-o tigaie creponată sau o tigaie mare la foc mic.
Adăugați trei linguri de bătut în tigaie și turnați până când partea de jos a tigaiei este acoperită cu bătut.
Gătiți crepeta timp de un minut sau până când creponul este ușor umed deasupra și auriu dedesubt.
Slăbiți marginile creponului, glisați spatula sub ea, apoi răsturnați-o ușor cu susul în jos în tigaie.
Gătiti timp de un minut și transferați crepeta gătită pe o farfurie pentru a se menține cald.
Etichete reteta:
