fotogal / Getty Images
- Total: 13 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 8 minute
- Randament: 4 sandwich-uri (4 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 217 | calorii |
| 10g | Gras |
| 27g | Carbohidrați |
| 6g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 4 sandwich-uri (4 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 217 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 10g | 12% |
| Grasimi saturate 6g | 28% |
| Colesterol 24mg | 8% |
| Sodiu 331mg | 14% |
| Carbohidrat total 27g | 10% |
| Fibră dietetică 2g | 6% |
| Proteine 6g | |
| Calciu 70mg | 5% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Sandwich-urile cu brânză de brioșă engleză profită de una dintre cele mai bune caracteristici ale brioșei englezești - toate aceste creve se umplu cu brânză topită, în timp ce exteriorul este crocant și prăjit.
Este ușor să faceți sandvișuri cu brânză la grătar cu orice brânză pe care o aveți la îndemână. După multă experimentare, preferăm într-adevăr brânza americană procesată pentru acest tip de rețetă, indiferent de felul în care puristii s-ar putea zgudui. Acest produs este obținut din brânză adevărată, cu emulgatori adăugați, astfel încât să se topească atât de lin și uniform.
Puteți folosi brioșe englezești obișnuite sau brioșe de grâu integral pentru acest deliciu minunat. Doar asigurați-vă că căldura este moderată, că veți acoperi tigaia în timp ce sandvișul gătește, astfel ca brânza să se topească uniform și că o verificați des pentru a nu arde.
ingrediente
- 4 brioșe englezești (împărțite cu furculița)
- 10 felii de brânză americană
- 3 linguri unt (înmuiat)
Pași pentru realizarea ei
Împărțiți brioșele englezești și așezați-le, despărțite una în sus, pe suprafața de lucru.
Acoperiți jumătate din briose cu brânza, folosind 2 1/2 felii pe brioșă și rupând și potrivind brânza pentru a se potrivi.
Faceți sandvișuri acoperind brânza cu cealaltă jumătate din brioșe, împărțite partea în jos.
Ungeți exteriorul brioșelor englezești.
Grătar brioșele pe o tigaie antiaderentă sau grătar la foc mediu, acoperind sandvișurile cu capacele de tigaie, presând ușor cu o spatulă și întorcând o dată, până când brânza se topește și brioșele sunt prăjite, aproximativ 4 - 5 minute în total.
Bacsis
- De asemenea, puteți găti acestea pe un grill cu panini. În acest caz, apăsați ușor în jos pe grătar în timp ce sandvișurile gătesc, și gătiți timp de 2 până la 3 minute sau până când pâinea este prăjită și brânza se topește.
Etichete reteta:
- Brânză americană
- fel principal
- noi regionali
- înapoi la școală
