wsmahar / Getty Images
- Total: 70 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 60 min
- Randament: 12 porții
Orientări nutriționale (pe porție) | |
---|---|
461 | calorii |
33g | Gras |
17g | Carbohidrați |
23g | Proteină |
Informații nutriționale | |
---|---|
Porții: 12 porții | |
Suma pe servire | |
calorii | 461 |
% Valoare zilnica* | |
Grasimi totale 33g | 43% |
Grasimi saturate 15g | 73% |
Colesterol 155mg | 52% |
Sodiu 883mg | 38% |
Carbohidrat total 17g | 6% |
Fibră dietetică 2g | 6% |
Proteine 23g | |
Calciu 359mg | 28% |
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă cu caserole pentru micul dejun este o masă abundentă cu un singur fel de mâncare, ideală pentru sărbători și ocazii speciale. Are un pic de tot în ea - ouă, cârnați, brunuri de hași, ceapă, ardei și brânză, așa că este perfect atunci când vrei să servești o mulțime.
ingrediente
- 1 kilogram la cârnați sau cârnați de curcan
- 1/4 cană de unt
- 3 cani congelate hamei de cartofi mărunțite dezghetate
- 8 ouă mari
- 1/2 lingurita sare kosher
- 1/2 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 24 de uncii brânză de căsuță săracă
- 1/2 cana ceapa tocata
- 1 piper portocaliu mic sau roșu, semănat și tăiat cubulețe
- 2 căni de brânză cheddar mărunțită
Pași pentru realizarea ei
Preîncălziți cuptorul până la 375 F. Pulverizați un vas de copt 9 x 13 cu spray de gătit.
Cârnați maro într-o tigaie mare, despărțindu-se de o lingură de lemn. Scurgeți și puneți deoparte.
Puneți untul în vasul de copt pregătit. Se introduce la cuptor pentru 5 minute sau până la topit. Îndepărtați vasul din cuptor și aruncați untul topit cu brunuri de hașă mărunțite, presând maronii de hași în fundul tigaiei pentru a forma o crustă de cartofi.
Într-un bol mare, bateți ouăle cu sare și piper. Se amestecă brânză de căsuță, ceapă, ardei portocali, cârnați și 1 cană de brânză mărunțită. Turnați uniform peste crusta de cartofi. Se presara cu branza ramasa.
Coaceți 45 până la 60 de minute sau până la topirea brânzei și o scobitoare introdusă în centrul caserolei iese curată.
Etichete reteta:
- cașcaval
- caserola de mic dejun
- mic dejun
- american