RitaE / Pixabay
- Total: 20 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 10 min
- Randament: aproximativ 3 1/2 căni (56 porții)
Un sodă rece cu gheață a mers mână în mână cu grătarul de generații întregi. Acest sos bogat pe bază de roșii îl prezintă pe Dr. Pepper pentru un acompaniament perfect la tot felul de grătar, în special coaste afumate. Încercați-l pe acesta data viitoare când porniți grătarul sau fumătorul.
ingrediente
- 2 căni ketchup
- 1 1/2 cani Dr. Pepper
- 1/4 cană oțet de cidru
- 1/4 cană zahăr brun (ambalat)
- 1 lingura de unt
- 2 lingurite ceapa pudra
- 2 lingurițe de pudră ușoară de chili
- 1 linguriță de ardei dulce
- Opțional: câteva picături de fum lichid
- Sarat la gust
- piper după gust
Pași pentru realizarea ei
Combinați toate ingredientele într-o cratiță medie.
Se fierbe la foc mediu-mic timp de 10 până la 12 minute, amestecând des.
Scoateți sosul de la foc și lăsați să se răcească timp de 15 minute înainte de utilizare.
Etichete reteta:
- Roșie
- american
- cookout
- sos
