James Baigrie / Photolibrary / Getty Images
- Total: 13 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 3 minute
- Randament: 12 căpșuni (12 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 71 | calorii |
| 4g | Gras |
| 7g | Carbohidrați |
| 1g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: 12 căpșuni (12 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 71 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 4g | 6% |
| Grăsimi saturate 3g | 13% |
| Colesterol 1mg | 0% |
| Sodiu 2mg | 0% |
| Carbohidrat total 7g | 3% |
| Fibră dietetică 2g | 6% |
| Proteine 1g | |
| Calciu 12mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Căpșunele acoperite cu ciocolată fac un desert ușor și elegant. Nu este nimic mai romantic decât o boabă suculentă înmuiată în ciocolată bogată. Cel mai bine, acest desert clasic este incredibil de ușor de făcut.
Puteți înlocui ciocolata albă sau lapte cu semi-dulce sau experimentați cu căptușirea dublă a căpșunilor în diferite ciocolată pentru a varia aroma și aspectul.
ingrediente
- 1 duzină de căpșuni
- 1 cană ciocolată (chipsuri de ciocolată tocate sau de bună calitate)
Pași pentru realizarea ei
Pregătiți o foaie de copt captusind-o cu folie de aluminiu.
Spălați căpșunile și uscați-le bine.
Puneți ciocolata într-un bol sigur cu microunde și microunde până se topește, amestecând după fiecare 30 de secunde.
Ținând o căpșună lângă tulpină, scufundați-o în ciocolată, rotind-o într-o mișcare circulară pentru a acoperi uniform cea mai mare parte din boabe. În timp ce o ridicați din ciocolată, rotiți-o astfel încât orice ciocolată în exces să se scurgă înapoi în bol.
Puneți fructele de padure pe foaia de copt pregătită și repetați cu boabele rămase și ciocolata.
Odată ce toate fructele de pădure sunt scufundate, la frigider timp de 30 de minute pentru a seta ciocolata. Aceste bomboane au cel mai bun gust atunci când sunt consumate în aceeași zi în care sunt făcute.
sfaturi
- Ciocolata supraîncălzită devine groasă și greu de lucrat, de aceea este important să păstrați cu atenție ciocolata. Îndepărtați-o atunci când unele bucăți încă nu se topesc și agitați până se topesc. Dacă utilizați chipsuri de ciocolată de calitate scăzută, ar putea fi necesar să adăugați un pic de scurtare a legumelor pentru a-l subția și a facilita lucrul.
Etichete reteta:
- boabă
- căpșuni acoperite cu ciocolată
- desert
- american
