Curry Meatball Sliders. Brânză la grătar Social
- Total: 25 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 10 min
- Randament: 3 glisiere (3 porții)
Chiftele curățate, ardeii cireșe și busuiocul thailandez se reunesc între două felii de pâine prăjită de paine franceză pe aceste mici slideruri aromate. Pentru o variantă a acestei rețete, încercați să schimbați curry-ul roșu pentru curry galben și adăugați alune sfărâmate, lăstari de bambus murat și o scrumă de morcovi citrice. Puteți utiliza, de asemenea, o bază de curry verde și alte câteva topping-uri precum varza de fasole proaspătă, câteva crengute de mentă și cilantro și o stoarcere de suc proaspăt de tei.
Această răspândire colorată este un aperitiv perfect pentru o zi de joc și poate fi chiar transformată într-un bar DIY distractiv. Trebuie doar să așezați toate părțile în castroane drăguțe și să faceți chiftelele să fie mereu fierbinți în ghivece mici. Este ușor, distractiv și, evident, are un gust minunat!
ingrediente
- 6 felii de pâine franceză
- 3 linguri de unt (sărat)
- 6 mini chiftele
- 1/2 cană sos de curry roșu
- 3 frunze de busuioc thailandez
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Într-o tigaie cu sos mic la foc mediu, adăugați sosul curry și amestecați câteva minute până când sosul se încălzește. După ce sosul este fierbinte, adăugați chiftelele și lăsați să se fierbe la foc mic timp de aproximativ 10 minute, până când chiflele se încălzesc.
Între timp, încălziți o tigaie pe mediu și adăugați untul. Odată ce untul începe să se topească și începe să se buleze, adăugați pâinea franceză și lăsați feliile să se rumenească câteva minute, până când se prăjesc și se coc.
Rotiți și repetați, astfel încât cealaltă parte să fie la fel de rumenită și aurie. Pus deoparte.
Așezați trei buchetele prăjite. Cu o lingură pliată, transferați chiftelele în pâine, astfel încât fiecare felie să aibă două chiftele sălbatice pe ele. Acum adăugați ardeii cherry și frunzele de busuioc thailandez. Finalizați prin adăugarea bucății superioare de pâine și apoi serviți.
Etichete reteta:
- Chiftele
- Masa de pranz
- american
- Superbowl
