Diana Rattray
- Total: 7 ore 15 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 7 ore
- Randament: 6 porții
Această caserolă ușoară și gustoasă de pui și umplutură este gătită în aragazul lent, ceea ce îl face ideal pentru o săptămână aglomerată. Pur și simplu pregătește-l dimineața, pune-ți crockpot-ul jos și revino acasă la o masă frumoasă, cu pui nutritiv și un sos cremos. Nu aveți nevoie decât de 15 minute în bucătărie, deoarece folosim ciorba de conserve și amestecul de umplutură preambalate - nu există nimic de tocat, de făcut mâncăruri sau de grătar.
Vă recomandăm muenster pentru această rețetă dacă nu vă place brânza elvețiană simplă, dar folosiți mozzarella sau Havarti dacă doriți. Nu există brânză care să poată greși cu această rețetă. Serviți puiul cu broccoli aburi și piureul pentru o masă completă. Folosiți resturi pentru sandvișuri sau tocați bucăți de pui și adăugați-l într-un bol cu verdeață mixtă.
ingrediente
- 6 jumătăți de piept de pui dezosate dezosate
- 2 linguri ulei de măsline
- 6 felii de brânză elvețiană
- 1 can crema cu ciorba de ciuperci
- 2 căni amestec de umplutură din ierburi
- 1/2 cană unt sau margarină, topită
- Opțional: 4 cartofi de culoare galbenă medie
- Sare
- Piper
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Dacă utilizați cartofi, spălați, coajați și feliați. Rezervă.
Condimentează pieptul de pui cu sare și piper.
Adăugați uleiul de măsline într-o tigaie și după ce este fierbinte, rosiți pieptul de pui, timp de 4 minute pe fiecare parte. Rezervați sucurile de pui și tigaie.
Aliniați crockpotul și untul pe părțile laterale și inferioare sau pulverizați cu spray antiaderent pentru gătit.
Dacă folosești cartofii, așezați-le în partea de jos a crockpot-ului și presărați sare și piper. Acest strat suplimentar va adăuga umiditate vasului și vă va oferi o masă completă într-un singur vas.
Aranjați pieptul de pui în fundul vasului și turnați toate sucurile din tigaie.
Topim pieptul de pui cu felii de brânză.
Se lingă crema de supă de ciuperci peste brânză.
Presărați firimiturile de umplutură peste stratul de supă.
Topiți untul pe aragaz sau cuptorul cu microunde.
Amestecă untul pe preparatul de pui și supă.
Gătiti la foc mic timp de 5 până la 7 ore sau reglați-l la maxim timp de 3 până la 3 1/2 ore.
Serviți imediat după terminarea puiului sau lăsați să se răcească și refrigerați până la 2 zile într-un recipient altul decât insertul de crockpot ceramic.
Bucurați-vă!
Pentru a face cel mai bun profit din Crockpot
Crockpot-urile sunt un instrument de bucătărie excelent în aceste zile agitate și aglomerate, dar știu să le profitezi din plin cu aceste simple sugestii:
- Preîncălziți crockpot-ul la foc mic timp de 20 până la 30 de minute. Nu ați rumenit o bucată de pui într-o tigaie rece, așa că nu vă aruncați mâncarea în aragazul lent fără a da timp aparatului să se încălzească. Porniți-l în timp ce pregătiți ingredientele. Folosiți carnea la temperatura camerei pentru rezultate mai bune și evitați să puneți mâncare congelată direct în crockpot. Scurgeți tot ce veți folosi. Dacă rumeniți carnea de pe plită, nu aruncați sucurile din tigaie, ci adăugați-le în crockpot pentru o aromă suplimentară. Nu puneți totul în același timp pentru aceeași perioadă de timp. Diferite ingrediente gătesc la rate diferite, astfel încât tăierile dure de carne durează mai mult decât morcovii. Fie adăugați legumele moi cu câteva ore înainte de sfârșitul timpului de gătit, fie îndepărtați-le odată ce au terminat și așezați-le înapoi în oală înainte de servire, astfel încât să se încălzească. Aliniați crockpotul pentru a evita orele nesfârșite de înmuiere și spălare. Dacă sunteți familiarizați cu o linie grasă groasă și încăpățânată din jurul insertiei ceramice, atunci știți cât de important este să folosiți garniturile de unică folosință. Dacă faceți jumătate din rețetă, reduceți la jumătate timpul de gătire și verificați carnea pentru capacitate cu termometru alimentar.
S-ar putea sa-ti placa si
40 de rețete delicioase de pui aragaz încet
Etichete reteta:
- Pui
- antreu
- noi regionali
- vas de croșetat
