Molidul
- Total: 30 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 20 min
- Randament: aproximativ 8 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 74 | calorii |
| 4g | Gras |
| 9g | Carbohidrați |
| 2g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: aproximativ 8 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 74 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 4g | 5% |
| Grăsimi saturate 2g | 8% |
| Colesterol 5mg | 2% |
| Sodiu 306mg | 13% |
| Carbohidrat total 9g | 3% |
| Fibră dietetică 1g | 3% |
| Proteine 2g | |
| Calciu 110mg | 8% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste găluște pentru picături sunt atingerea perfectă pentru un tocan copios sau o tocană de vită. Adăugați o linguriță sau două de pătrunjel tocat proaspăt în aluat sau adăugați arpagic sau un amestec de plante proaspete tocate.
Gălbenușurile se gătește pentru o perfecție asemănătoare cu biscuiții pe o oală cu tocană care se gătește. De asemenea, sunt relativ ușoare. Singura grăsime este 1 lingură de unt, plus suficient lapte pentru a umezi aluatul. Sunt o alternativă plăcută la biscuiții coași sau rulourile de drojdie și durează doar câteva minute de preparare. Doar amestecați ingredientele și aruncați-le pe tocană
Gălușele se pot face și cu amestec de biscuiți și lapte. Consultați rețeta de găluște amestecate pentru biscuiți pentru versiunea respectivă.
Faceți clic pe Redare pentru a vedea această rețetă
ingrediente
- 1 cană făină cu toate scopurile
- 2 lingurițe praf de copt
- 1/2 lingurita sare
- Optional: 1 lingura patrunjel tocat proaspat
- 1 lingură de unt (înmuiat)
- 1/3 până la 1/2 cană de lapte (pentru a se umezi)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Combinați făina, praful de copt și sarea într-un bol mediu.
Molidul
Se taie în unt până se amestecă.
Molidul
Se amestecă laptele pentru a forma un aluat umed. Ar trebui să fie un aluat gros, dar suficient de subțire ca să cadă dintr-o lingură umedă.
Molidul
Se încălzește tocană până se fierbe.
Aruncați lingurițe de aluat moale pe tocană fierbinte. Încercați să aruncați găluștele pe legume, astfel încât să nu se scufunde în lichid.
Molidul
Gătiti, neacoperite, timp de 10 minute și apoi acoperiți tigaia bine și gătiți timp de aproximativ 10 minute. Amestecați de câteva ori pentru a împiedica tocanele să nu se arunce.
Molidul
Serviți și bucurați-vă!
Variante de reteta
- Guma de fructe de modă veche: Adăugați 1 sau 2 linguri de zahăr granulat în amestecul de găluște. Dacă doriți, adăugați aproximativ 1/2 linguriță de scorțișoară măcinată. Se aruncă pe fructe fierbând în sirop. Se gătește descoperit aproximativ 5 minute. Acoperiți tigaia și gătiți timp de 15 minute mai mult. Topping Cobbler: Adăugați 1 sau 2 linguri de zahăr granulat și aproximativ 1/3 cană de coajă tocată, dacă doriți. Se aruncă pe umplutura de cobbler și se presară cu zahăr scorțișoară, dacă doriți. Se coace conform instrucțiunilor sau până când cobblerul se înmoaie și toppingul s-a rumenit. Cheddar Gălușuri: Adaugă aproximativ 1/4 cană de brânză cheddar mărunțită în amestecul de găluște înainte de a adăuga lapte.
Etichete reteta:
- Tocană
- găluște de tocană
- garnitură
- sudic
