Rețeaua de sud

Rețetă cu oală de coajă de porc cu mere de merișoare

Cuprins:

Anonim

Diana Rattray

  • Total: 8 ore 15 min
  • Pregătire: 15 minute
  • Gătit: 8 ore
  • Randament: 4 până la 6 porții
19 evaluări Adaugă un comentariu
Orientări nutriționale (pe porție)
490 calorii
17g Gras
50g Carbohidrați
36g Proteină
A se vedea liniile directoare nutriționale complete Ascundeți orientările nutriționale complete ×
Informații nutriționale
Porții: 4 până la 6 porții
Suma pe servire
calorii 490
% Valoare zilnica*
Grasimi totale 17g 21%
Grasimi saturate 6g 31%
Colesterol 99mg 33%
Sodiu 130mg 6%
Carbohidrat total 50g 18%
Fibră dietetică 3g 10%
Proteine ​​36g
Calciu 79mg 6%
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție.
(Informațiile nutriționale sunt calculate folosind o bază de date de ingrediente și ar trebui considerate o estimare.)

Lăutul de porc este un fel de mâncare minunat atât pentru cinele săptămânale, cât și pentru adunările de familie și prieteni. Această rețetă de lut de porc de merișoare combină aromele de usturoi, sosul integral de merișoare și merele tocate cu o notă de zahăr brun pentru a face un fel de mâncare dulce și savuros pe care toată lumea îl va crede că ați lucrat timp de ore. Dar secretul este că acest lăut de porc ușor de fixat este făcut în aragazul lent, făcând toate lucrurile pentru tine.

Această rețetă festivă este un fel de mâncare ideal pentru masa de sărbători, nu numai datorită ingredientelor sale, ci și deoarece este atât de simplu de făcut, permițând bucătarului să se concentreze asupra restului mesei. Serviți carnea de porc feliată cu pâine sau pansament de porumb sau piure de cartofi, împreună cu fasolea verde sau legumele din familia preferată.

ingrediente

  • 1 (3 până la 4 kilograme) prăjit cu lăutar de porc dezosat
  • 2 căței de usturoi (tocate)
  • 1 can sos de afine întregi
  • 1/4 cană zahăr brun
  • 1/2 cană suc de mere
  • 2 mere (cojite, decojite și tocate gros)
  • Sare și piper după gust
  • Opțional: 1 1/2 linguri amidon de porumb plus 2 linguri apă rece

Pași pentru realizarea ei

    Puneți friptura de coaja de porc în aragazul lent și acoperiți-le pe toate părțile cu usturoiul tocat.

    Într-un bol, combinați sosul de afine, zahărul brun, sucul de mere și merele tocate. Se toarnă sos peste carne de porc.

    Acoperă crockpot-ul și gătește-l pe LOW timp de 7 până la 9 ore. Gustă sosul și adaugă sare și piper, după cum este necesar.

    Scoateți carnea de porc de pe crockpot pe o tăietură. Feliați carnea de porc și aranjați un platou. Se lingă peste sos și se servește.

Alte rețete cu loin de porc

Lăutul de porc este tăiatul perfect al cărnii de făcut, fie pentru o cină simplă, fie pentru o cină elegantă și există o mulțime de rețete din care să alegeți. O glazură de slănină și zahăr brun stratifică un lăbuț de porc frecat cu condimente cu felii de slănină și apoi acoperă totul cu o glazură încântătoare și dulce. Pentru o rețetă simplă, care împachetează un pumn aromat, încercați o friptură de pâine de porc glazurată, combinând condimentele Cajun, suc de mere, miere și zahăr brun. Un fel de mâncare ideal pentru sărbători, lăutul de porc ușor umplut folosește amestecul de umplutură și afine uscate pentru o rețetă rapidă, cu o notă festivă. Friptura de lut de porc muștar vitrat lasă muștar picant sau creol să facă cea mai mare parte a muncii; atunci când este combinat cu ierburi uscate, carnea de porc dezvoltă o crustă de culoare profundă și o aromă complexă. Un pic de bourbon este secretul acestui lănțuț de porc tăiat cu usturoi și învelit cu slănină; amestecat într-o glazură de miere, zahăr brun, muștar Dijon și suc de portocale, lichiorul adaugă doar zing-ul potrivit la această rețetă simplă.

Etichete reteta:

  • măr
  • antreu
  • sudic
  • toamna
Evaluează această rețetă Nu îmi place deloc asta. Nu este cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt fan - aș recomanda. Uimitor! Imi place! Mulțumim pentru evaluare!