Diana Rattray
- Total: 7 ore 20 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 7 ore
- Randament: 8 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 651 | calorii |
| 18g | Gras |
| 80g | Carbohidrați |
| 45g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 8 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 651 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 18g | 23% |
| Grasimi saturate 6g | 31% |
| Colesterol 78mg | 26% |
| Sodiu 661mg | 29% |
| Carbohidrat total 80g | 29% |
| Fibră dietetică 17g | 62% |
| Proteine 45g | |
| Calciu 173mg | 13% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste fasole sunt excelente pentru gătit sau haine. Baconul și carnea de vită măcinată fasolea și le fac să fie înconjurate, împreună cu melasa, zahărul brun și ketchup-ul.
Fasolea este un aspect de rezolvat cu o varietate de conserve de fasole. Nu ezitați să folosiți propriile fasole preferate împreună cu carnea de porc și fasolea. Fasolea Pinto, fasolea excelentă din nord, fasolea bleumarin și fasolea neagră sunt alternative bune la boabele de unt și boabele de rinichi.
ingrediente
- 8 - 10 fasii slănină (tăiate în cuburi)
- 1 kilogram carne de vită macină
- 1 ceapă medie (tocată)
- 1/3 cană zahăr brun ferm ambalat
- 1/2 cană ketchup
- 1/4 cana melasa
- 1 lingură muștar preparat (obișnuit sau în stil Dijon)
- 2 lingurițe sos Worcestershire
- 2 (16 uncii) de conserve de carne de porc și fasole în sos de roșii (nelegate)
- 1 (15 uncii) de boabe de rinichi (nedrenate)
- 1 (15 onz) boabe de var (scurse)
Pași pentru realizarea ei
Gatiti baconul intr-o tigaie mare pana se rumeneste usor.
Scoateți din tigaie; scurgeți pe prosoape de hârtie.
Aruncați picăturile de slănină în tigaie; rumenim carnea măcinată și ceapa până când carnea de vită nu mai este roz.
Scurgeți excesul de grăsime. Într-un aragaz lent de 3 1/2 până la 5 sferturi, combinați slănina, carnea măcinată, ceapa și toate ingredientele rămase; se amestecă la amestec.
Se acoperă și se gătește la foc mic timp de 6 până la 8 ore.
Etichete reteta:
- Fasole Lima
- antreu
- sudic
- cookout
