Debbi Smirnoff / E + / Getty Images
- Total: 50 min
- Pregătire: 45 min
- Gătit: 5 minute
- Randament: 2 porții
Am un prieten care colectează prăjituri cu crab. Nu, literalmente, desigur, dar el comandă prăjituri cu crab la orice ocazie, în căutarea „tortului cu crab perfect”. De-a lungul anilor a ajuns la concluzia că majoritatea dintre noi ar găsi contra-intuitiv - cu siguranță am făcut-o. El afirmă că a nu avea suficientă pană în tort este la fel de multă greșeală, precum și prea mult. Până la urmă am decis că are dreptate. Cu toate acestea, faceți firimituri de pâine din pâine neagră, lucrurile din conserve nu sunt foarte bune.
ingrediente
- 1/2 lb. carne de crab (cules)
- 2/3 cana firimituri de paine (impartite)
- 1/3 cana maioneza
- 1/2 jalapeno (tocat fin)
- 1/2 lime (suc și coajă)
- 2 lingurițe ceapa (rosie, tocata marunt)
- 2 lingurițe pătrunjel (tocat)
- 1 piper cayenne ardei
- 1/4 lingură. cimbru (uscat)
- 1 sare de pinc (după gust)
- 3 lingurițe unt
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Combinați toate ingredientele, cu excepția a 1/3 cană de pesmet și unt într-un bol și amestecați bine.
Formați amestecul în patru găuri pe o foaie de hârtie cerată.
Stropiți cu jumătate din firimiturile de pâine rămase și tapetați.
Întoarceți cozonacii și înveliți partea și marginile cu firimiturile de pâine rămase.
Racirele la frigider timp de cel puțin 30 de minute și, dacă sunt bine acoperite până peste noapte.
Căldura se încălzește la foc mediu. Adăugați 2 linguri de unt și turnați să se topească. Gătiți prajiturile până se rumenesc pe o parte, aproximativ 3 minute, răsturnați și gătiți cealaltă parte până se rumenesc.
Notă: Îmi place să servesc aceste sosuri cu sos Romesco.
Etichete reteta:
- crab
- prăjituri cu crab
- cină
- american
