Molidul / Elizabeth LaBau
- Total: 21 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 6 min
- Randament: 8 x 8 fudge de tigaie (16 porții)
Acest fudge rapid și ușor are doar patru ingrediente, este făcut în întregime în cuptorul cu microunde și are un gust incredibil! Modelul învolburat este simplu, dar face ca fudge să arate mult mai fantezist decât este de fapt!
Secretul gustului neted, cremos, ușor condimentat este untul de prăjituri, o răspândire minunată făcută din prăjiturile Biscoff zdrobite. Untul de biscuiți a devenit foarte popular în ultima perioadă și este disponibil cu ușurință în multe magazine alimentare groase bine aprovizionate, magazine de produse alimentare gourmet și în unele magazine de specialitate precum Trader Joe's. Dacă nu găsești unt de fursecuri, poți face o variantă a acestui fudge cu orice unt de nucă ales.
Dacă doriți să încercați o altă rețetă cu unt de fursecuri, consultați aceste trufe cu unt cu cookie-uri!
ingrediente
- 11 1/3 oz (1 1/3 cani) unt cookie, fie neted sau crocant
- 8 oz (1 1/4 cani) chipsuri de ciocolată albă
- 8 oz (1 1/4 cani) chipsuri de ciocolată semi-dulci
- 1/2 lingură sare
Pași pentru realizarea ei
Pregătiți o tigaie de 8 x 8, căptușind-o cu folie de aluminiu și pulverizând folia cu spray antiaderent pentru gătit.
Combinați chipsurile de ciocolată albă, 2/3 cană (5 2/3 oz) de unt de fursecuri și 1/4 linguriță de sare într-un vas sigur pentru microunde.
Așezați chipsurile de ciocolată semi-dulce, restul de 2/3 cană (5 2/3 oz) de unt cookie și restul de 1/4 linguriță de sare într-un vas separat pentru microunde.
Microunde amestecul de ciocolată albă în trepte de 30 de secunde, amestecând după fiecare 30 de secunde până se topește și este neted.
Repetați aceeași procedură cu bolul de chipsuri de ciocolată semi-dulci, până când ambele amestecuri sunt netede.
Folosind o lingură mare sau o cană de măsurat, așezați păpuși alternative de ciocolată albă și întunecată în tigaia pregătită.
Acest lucru nu trebuie să fie îngrijit sau precis; doriți doar să vă asigurați că bomboanele de ciocolată sunt bine amestecate și una nu este în primul rând de sus sau de jos.
Luați o scobitoare și rotiți-l scurt prin tigaie, creând vârtejuri de culoare și amestecând cele două bomboane de ciocolată până când sunt într-un model destul de vârtej.
Nu vă învârtiți prea mult; în caz contrar, vârtejii tăi vor deveni noroioși și indistinși.
Puneți tigaia la frigider pentru a se răcori până când este complet complet, aproximativ 1 până la 2 ore.
După ce bomboana este complet setată, scoateți-o din tigaie și tăiați-o în pătrate mici de 1 x 1 ”.
Pentru cel mai bun gust și textură, serviți acest fudge la temperatura camerei.
Păstrați într-un recipient etanș la frigider până la două săptămâni.
Etichete reteta:
- Bomboane
- fursecuri și bomboane
- american
