rhkamen / Getty Images
Recoltarea ulterioară, sezonul de creștere mai scurt și recoltarea mai lungă a culturilor cu vreme rece definesc sezonul Connecticut. Disponibilitatea exactă a culturilor și timpii de recoltare variază de la an la an, dar acest rezumat vă va ajuta să știți când să căutați ce este pe piețele din apropierea dvs. De asemenea, puteți căuta produse după anotimpurile generale / naționale (primăvara, vara, toamna, iarna) sau regiunea.
- Mere, iulie până octombrie (păstrare la rece până în primăvară) Arugula, mai până în septembrieAspare, mai și iunieBasil, iulie până în septembrieBeturi, iunie până în decembrieBuieli, iulie și augustBrocoli, iunie până noiembrieBrocoli Raab, august până noiembrieBrussels Sprouts, septembrie până noiembrieCabbage, iunie până OctombrieCantaloupes, august și septembrieCarrots, iunie până septembrie (recoltă locală disponibilă din depozit până în martie) Conopidă, august până noiembrieCeleriac / Celery Root, septembrie până noiembrieCelery, august până în octombrieChard, mai prin NovemberCherries, iulieChicories, septembrie și octombrieCorn, iunie-augustCranberries, octombrie prin decembrieCucburi, iulie până în octombrie Coacăzuri, august Vinete, iulie până în octombrieEscarole, septembrie și octombrieFaie fasole, mai și iunieFenel, octombrie și noiembrieFiddleheads, aprilie și maiGarlic, iulie până în octombrie (păstrat tot anul) Usturoiuri / usturoi verde, mai și iunieGrapes, Septembrie și Octombrie Green Beans, iulie până septembrie Ceapă / Ceapă verde, mai până septembrieKale, iunie până noiembrieHerbs, aprilie până în septembrieKohlrabi, iunie și iulie, septembrie și octombrieLecile, august până în decembrieLettuce, mai până în octombrieMeluni, iulie până în octombrieMint, primăvară și varăMorele, primăvarăMushrooms (cultivat), pe tot parcursul anuluiMușcări (sălbatice), primăvara până toamnaNectarine, august și septembrie Urzici, primăvară, cartofi noi, maiOnions, iulie până în octombrie (păstrat în iarnă) Oregano, iunie până în octombrieParsley, mai până în noiembrieParsnips, aprilie și mai și din nou octombrie până în decembriePeaches, iulie prin septembriePari, august până în decembriePeții verzi, aprilie până în iuniePeșe și păstăi de mazăre, iulie până în octombriePeppers (dulce), iulie până în octombriePlums & Pluots, august și septembriePatatoes, iulie până în decembrie (disponibil de la depozitare tot anul) Dovleci, septembrie până noiembrieRadicchio, septembrie și OctoberRadish, mai până în septembrie Raspberries, iulie t prin septembrieRubarb, mai până iulieRababagas, august până noiembrieLichii / ceapă verde, mai până septembrieShelling Beans, septembrie până noiembrieSpinach, mai până septembrieSquash (vară), iulie până septembrieSquash (iarnă), august până în decembrieSting urzici, primăvară, căpșuni, iunie Iulie până septembrieTurnipuri, august până noiembrie (recoltă locală disponibilă la păstrare iarna) Pepene verde, august până în octombrieWash Squash, august până în decembrie Zucchini, iulie până în septembrieZucchini Blossoms, iunie și iulie
