Mini torturi ușoare cu mere de patiserie. Diana Rattray
- Total: 40 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 25 min
- Randament: 4 porții (4 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 549 | calorii |
| 32G | Gras |
| 62g | Carbohidrați |
| 5g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 4 porții (4 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 549 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 32g | 42% |
| Grăsimi saturate 9g | 44% |
| Colesterol 23mg | 8% |
| Sodiu 159mg | 7% |
| Carbohidrat total 62g | 23% |
| Fibră dietetică 3g | 10% |
| Proteine 5g | |
| Calciu 24mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Aceste mini torturi de mere, care se ung cu mere proaspete și foi de patiserie puf, sunt un moment de pregătit. Conservele de caise și o notă de miere sau sirop de arțar și lămâie constituie glazura pentru torturi.
Turtele ilustrate au fost realizate cu o foaie de 10 pe 15 inci din produse de patiserie puff marca Pepperidge Farm. O foaie de patiserie de puf (dintr-o cutie de două foi) face patru produse de patiserie, aproximativ 2 1/2-by-3 1/2 inch. Plănuiește să scoți patiseria din puf din congelator cu aproximativ 25 de minute înainte de a începe pregătirea.
Acest desert este un mod excelent de a vă bucura de mere proaspete și veți avea delicioase torturi de mere în mai puțin de 45 de minute. Rulați o sertar de patiserie în jurul marginilor pătratelor pentru un aspect mai fantezist.
Serviți aceste torturi ușoare de mere cu produse de patiserie cu puț de înghețată sau să vă strecurați cu cremă.
ingrediente
- 1/4 cana zahar granulat
- 2 linguri zahăr brun (ambalat)
- 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 foaie Pepperidge Farms produse de patiserie cu puf congelat (decongelat)
- 2 mere mici (Golden Delicious, Cortland, Roma sau altele similare)
- 3 linguri unt rece
- 1/3 cană conserve de caise
- 1 lingură suc de lămâie
- 1 lingura miere
Pași pentru realizarea ei
Încălziți cuptorul la 400 F / 200 C / Gaz 6).
Aliniați o foaie mare cu coajă cu folie și apoi topiți folia cu o hârtie pergament. Sau folosiți folie antiaderentă.
Într-un bol mic, combinați zahărul granulat și zahărul brun cu scorțișoara; se amestecă bine și se dă deoparte.
Tăiați uniform foaia de patiserie cu puf în 4 pătrate. Aranjați patiseria pe foaia de copt pregătită. Prinde în mai multe locuri cu o furculiță. Introduceți foaia de copt în frigider sau congelator în timp ce pregătiți feliile de mere.
Cojiți merele; miez și tăiat în pană. Tăiați subțiri panele și aranjați feliile peste fiecare pătrat de patiserie puf pentru a crea un model diagonal de felii suprapuse. Presărați merele uniform cu amestecul de zahăr.
Tăiați untul în bucăți mici și împrăștiați-le peste mere.
Coaceți torturile pentru aproximativ 25 până la 30 de minute, până când patiseria este maro aurie și feliile de mere sunt fragede. Zaharul și sucurile din mere vor curge și se vor arde ușor, dar nu vor afecta aroma.
Între timp, combinați conservele de caise, sucul de lămâie și mierea într-o cratiță la foc mediu. Aduceți la fiert.
Imediat ce tartele ies din cuptor, transferați-le imediat pe o suprafață captusită cu pergament sau folie. Puneți amestecul de conserve fierbinți printr-o sită, dacă este foarte plin de umbră, apoi ungeți amestecul cu generozitate peste tarte pentru a se glazura.
Se servește cald cu o lingură mare de înghețată de vanilie.
sfaturi
- Un pachet de produse de patiserie cu puf înghețat este de aproximativ 14 până la 18 uncii, în funcție de marcă. Dacă nu aveți miere, folosiți sirop de arțar sau sirop de aur.
Etichete reteta:
- măr
- desert
- american
- Crăciun
