rez-art / Getty Images
- Total: 7 ore 15 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 7 ore
- Randament: 1 crockpot (8 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 575 | calorii |
| 9g | Gras |
| 85g | Carbohidrați |
| 43g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 1 crockpot (8 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 575 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 9g | 11% |
| Grăsimi saturate 3g | 15% |
| Colesterol 50mg | 17% |
| Sodiu 122mg | 5% |
| Carbohidrat total 85g | 31% |
| Fibră dietetică 24g | 85% |
| Proteine 43g | |
| Calciu 253mg | 19% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Nu ezitați să înlocuiți aproape orice ingredient din această rețetă clasică de chili Crockpot. Foloseste-ti imaginatia! Ne place chili-ul nostru ușor, așa că, dacă chili-ul tău ideal îți arde limba, adaugă fulgi de ardei roșu, jalapeno și habanero chilies și, desigur, mai mult pudră de chili. Și asigurați-vă că aruncați o privire la toate rețetele noastre de chili pentru și mai multe idei.
Chili reali din Texas sau Mexic nu conțin fasole și folosește bucăți de friptură rotundă sau chuck în loc de carne măcinată. Dar dacă căutați o rețetă clasică de chili american, aceasta este greu de învins. Este o reteta blanda, asa ca asezoneaza-o in functie de gusturile tale.
Tot ce ai nevoie cu această rețetă simplă este niște smântână, felii de avocado sau guacamole, brânză mărunțită, o salată verde și ceva ceai rece sau bere.
ingrediente
- 1 kilogram de vită măcinată
- 2 cepe (tocate)
- 4 căței de usturoi (tocat)
- 2 (14 uncii) conserve de roșii tăiate cubulețe (nedrenate)
- 1 (15 uncii) poate sos de roșii
- 1 - 2 linguri de chili pulbere
- 1 linguriță chimen măcinat
- 1/2 lingurita de frunze uscate de oregano
- 1/2 lingurita sare
- 1/8 linguriță ardei
- 1/4 linguriță piper de caienă
- 2 (15 uncii) de boabe de fasole roșie (clătite și drenate)
- 2 linguri amidon de porumb
- 1/4 cană apă
Pași pentru realizarea ei
Se toarnă carnea măcinată într-o tigaie grea cu ceapa până se rumenesc carnea, amestecând să se despartă de carne cât se gătește. Se scurge bine.
Combinați carnea de vită și ceapa, usturoiul, roșiile tăiate cubulețe, sosul de roșii, pudra de chili, chimen măcinat, oregano uscat, sare, piper, piper cayenne și boabele de rinichi scurse și clătite într-un aragaz lent de 4 sferturi și amestecați.
Acoperiți crockpot-ul și gătiți la foc mic timp de 6 până la 8 ore sau până când legumele sunt fragede. Rotiți căldura la înaltă. Amestecați amidonul și apa într-un bol mic, până se netezesc și adăugați la chili, amestecând bine. Descoperă aragazul lent și gătește aproximativ 15 minute, până când se îngroașă ușor.
Serviți chili-ul cu o mulțime de acompaniamente, inclusiv smântână, ceapă verde tocată, guacamole, jalapene feliate și brânză mărunțită.
Etichete reteta:
- fasole
- chili cuptor lent
- antreu
- Tex mex
