Imagini StockFood / Getty
Dacă nu te-ai gândi niciodată la Chip și Dip ca fiind un concept indian, gândește-te din nou! Tratează-te cu aceste gustări serios delicioase când te aștepți la acel film sau joc mult așteptat în fața televizorului acasă. Și mai bine, wow prieteni cu muncitori creativi și ieșiți din comun la următoarea întâlnire. Nu vei crede cât de simple sunt unele dintre acestea!
Sfaturi pentru cipuri
Chapati Crispies: Aceasta este o modalitate excelentă de a utiliza Chapatis rămase. Nu ai rămas Chapatis? Va fi în continuare în valoare de timpul tău pentru a le face pe cele proaspete și a le transforma în crocante! Chapati Crispies se va păstra bine timp de câteva zile dacă este păstrat într-un recipient etanș.
Bhakri: Această gustare crocantă a Gujașei (vestul Indiei) este atât de simplă, dar atât de delicioasă. Dacă nu poți pune mâna pe Bhakris, deoarece magazinul tău local din India nu le are, fă-i batjocură Bhakris! Sunt la fel de gustoase.
Poppadums: orice fel, orice dimensiune! Poppadum-urile sunt acum disponibile în diverse forme și dimensiuni și sunt făcute din tot felul de ingrediente precum linte, orez și chiar Sago. Nu numai că au gust bun ca gălbenușele, le puteți servi și ca punct de plecare perfect pentru orice masă indiană.
Naans: Tăiați această versatilă indiană în triunghiuri sau pătrate și serviți cu gropi groase. Delicios!
Dip, Dip, Dip…
Pyaaz Ki Chutney: Acest chutney delicios poate fi folosit ca o baie sau răspândire și are un gust excelent cu aproape orice!
Baingan Ka Bharta: Acesta este de fapt o farfurie vegetariană, dar textura sa frumoasă îl face opțiunea perfectă pentru scufundarea crocantelor preferate!
Chikk de roșii Sikkim: Amestecați acest chutney aprins cu niște smântână obișnuită sau smântână obișnuită pentru a face o baie pe care o vei aminti zile întregi. De asemenea, face o mare răspândire a sandvișului. Pur și simplu păstrați la frigider după pregătire.
Praful de usturoi Nagi's: Amestecați acest chutney fierbinte, fierbinte, uscat și fierbinte, cu puțin suc de tamarind pentru a face o pastă și viola! Aveți un sos fierbinte și încântător!
Aaloo Dip: Această scufundare a fost inspirată de o farfurie de legume din nordul Indiei, numită Aaloo Ka Bharta!
Minty Yogurt Dip: Poate face o dublă datorie ca raita (mâncare laterală cu iaurt)! Are un gust bun cu orice fel de chipsuri sau păpuși și este, de asemenea, un însoțitor minunat pentru pilaful tău preferat de orez.
Chatpata Chana Dip: Este o idee indiană gustoasă în hummusul din Orientul Mijlociu!
