Molidul
- Total: 12 min
- Prep: 2 minute
- Gătit: 10 min
- Randament: 4-6 cochilii (4-6 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 307 | calorii |
| 13g | Gras |
| 42g | Carbohidrați |
| 6g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: 4-6 cochilii (4-6 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 307 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 13g | 17% |
| Grăsimi saturate 3g | 14% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 942mg | 41% |
| Carbohidrat total 42g | 15% |
| Fibră dietetică 5g | 17% |
| Proteine 6g | |
| Calciu 125mg | 10% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă de coajă de tostada crocantă este o modalitate ușoară de a face baza pentru tostadas sau salate de taco la cuptor. În loc să prăjiți făină sau tortillas de porumb, acestea sunt coapte astfel încât să fie mai bune pentru dvs. și mai ușor de făcut. Trebuie să fiți cu ochii pe tortilele, deoarece se coace, deoarece nu doriți ca acestea să devină prea brune sau să ardă.
Folosiți aceste scoici pentru evidente - tostadas - dar și pentru a servi o salată în stil Tex-Mex. Gălați în câteva verdeață, avocado și cuburi de brânză Pepper Jack, apoi adăugați cu un pansament de salată de ranch, făcut cu jalapeños tocate și ardei roșu tăiat.
ingrediente
- 4 - 6 tortillas de făină (sau tortillas de porumb)
- 2 linguri ulei de arahide
- Sare (după gust și / sau pudră de chili)
- Opțional: ardei cayenne
- Opțional: chimen
- Opțional: oregano
- Opțional: cilantro
Pași pentru realizarea ei
Adună-ți ingredientele.
Molidul
Preîncălziți cuptorul la 400 F.
Ungeți tortilele ușor cu uleiul folosind o perie de patiserie.
Molidul
Puneți tortilele într-un singur strat pe două foi de fursec și presărați cu sare și / sau pudră de chili, dacă doriți. De asemenea, le puteți presăra cu mirodenii opționale precum ardeiul cayenne, semințele de chimen sau pudra de chimen sau ierburi proaspete precum oregano sau cilantro.
Molidul
Coaceți tortilele timp de 5 minute, apoi întoarceți tortilele folosind spatule sau cuțite, rearanjați foile de fursecuri și coaceți timp de 3 până la 6 minute mai mult până când tortilele sunt crocante și maro deschis. Utilizați imediat sau depozitați pentru utilizare ulterioară.
Molidul
Bucurați-vă!
sfaturi
- Cojile se depozitează bine. Puneți-le într-un recipient dur și păstrați-l la temperatura camerei până la trei zile. Pentru o păstrare mai lungă, puteți să le congelați până la trei luni. Când sunt gata de utilizare, lăsați-le să se dezghețe la temperatura camerei. Dacă cojile nu mai sunt crocante, încălzește-le într-un cuptor de 400 F pentru câteva minute și vor fi la fel de crocante ca în ziua în care le-ai copt.
Etichete reteta:
- tortilla
- Masa de pranz
- Tex mex
- înapoi la școală
