Brian Leatart / Photodisc / Getty Images
- Total: 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 0 min
- Randament: 4 până la 5 porții
Băuturile reci sunt esențiale în Maroc, deoarece ajută la bătaia căldurii. Printre aceste băuturi populare refrigerate se numără milkshake-uri și smoothie-uri. Spre deosebire de majoritatea smoothie-urilor pe care le știm, totuși, milkshake-urile în stil marocan și smoothie-urile includ rareori iaurtul. Această rețetă de smoothie prezintă lapte condensat îndulcit ( lait concentré sucré ), ceea ce creează volumul și semnătura cremoasă pentru smoothie-urile sănătoase de fructe.
Pentru a obține cea mai bună aromă, căpșunile proaspete sunt ideale, dar dacă nu sunt disponibile (sau nu pe placul dvs.), puteți utiliza căpșuni congelate. Doar asigurați-vă că eliminați sau tăiați pe gheață.
Serviți acest smoothie cremoasă de căpșuni ca după-amiază sau seara-pick-me-up, servit în pahare împușcate ca băutură de petrecere sau în Ramadan la iftar când spargeți postul.
ingrediente
- 1 1/2 lbs./abord 700 g căpșuni proaspete
- 14 oz./397 g lapte condensat îndulcit
- 1 - 2 căni / 236 până la 475 ml apă rece
- Opțional: 2 lingurițe. suc de lămâie proaspăt stors (sau după gust)
- Opțional: 1 tavă de gheață
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Scoateți și spălați căpșunile. Scurgere. Dacă timpul îți permite, răcește până când este gata să faci smoothie-ul.
Într-un blender, prelucrați căpșunile și laptele condensat până când fructele sunt complet curățate și amestecul este neted și cremos. Amestecați 1 - 2 căni de apă rece pentru a regla băutura la grosimea și dulceața dorite.
Se adaugă sucul de lămâie și gheața, dacă se dorește, și se procesează până când gheața este zdrobită și bine amestecată în smoothie.
Se toarnă în pahare și se servește.
Bucurați-vă!
Etichete reteta:
- periuţă
- Smoothie de capsuni
- mic dejun
- marocan
