Broccoli cu usturoi. Foto: Diana Rattray
- Total: 15 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 5 minute
- Randament: 4 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 152 | calorii |
| 7g | Gras |
| 21g | Carbohidrați |
| 5g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 4 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 152 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 7g | 9% |
| Grăsimi saturate 2g | 12% |
| Colesterol 8mg | 3% |
| Sodiu 49mg | 2% |
| Carbohidrat total 21g | 8% |
| Fibră dietetică 4g | 15% |
| Proteine 5g | |
| Calciu 115mg | 9% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Uleiul de nuc oferă acestei rețete de broccoli o aromă interesantă, dar nu ezitați să folosiți ulei de măsline sau alt ulei de nuci.
ingrediente
- 16 uncii de flori de broccoli
- 1 lingura de unt
- 1 lingură ulei de nucă prăjit sau ulei de măsline
- 2 căței de usturoi, tocate mărunt
- 1/4 cana ceapa rosie tocata marunt
- 2 lingurițe suc de lămâie
- 1/2 lingurita sare
- Dash ardei negru
Pași pentru realizarea ei
Aburizați broccoli până la licitație.
Într-o cratiță mică, încălziți untul și uleiul
Adăugați usturoiul tocat, ceapa roșie și sucul de lămâie.
Gătiti până la licitație. Se toacă cu broccoli împreună cu sare și piper.
Gustă și reglează condimentele.
Evaluează această rețetă Nu îmi place deloc asta. Nu este cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt fan - aș recomanda. Uimitor! Imi place! Mulțumim pentru evaluare!
