Poate fi o petrecere pentru 10 sau ai înnebunit total și ai invitat toată runda de cartier. Hrănirea unei mulțimi necesită o anumită organizare. Mâncarea britanică pentru o mulțime funcționează atât de bine. Există atât de multe feluri de mâncare care sunt perfecte pentru partajare, precum și platouri pentru toată lumea să se cufunde.
-
Mâncăruri naționale
Budinca tradițională din Yorkshire. Elaine Lemm
Mâncărurile naționale britanice fac mâncare perfectă de partajare.
Nimic nu strigă britanic mai mult decât Roast Beef și Yorkshire Puddings. Umpleți mesele cu tăvi de budinci, felii de carne de vită și gâfâi de șuvițe. Dacă asta este prea mult, luați în considerare Toad in the Hole, budinci din Yorkshire umplute cu cârnați cu boabă de ceapă sunt întotdeauna binevenite.
Peștele prăjit adânc într-un amestec crocant cu chipsuri aurii de grăsime este încă una dintre mesele preferate ale Angliei, iar cea mai bună modalitate de a mânca Pește și chipsuri este servită în aer liber, cu o stropire de sare și o picătură de oțet sau mazăre musculoasă.
Curry-ul este acum o mâncare engleză de bază și există multe rețete de curry care trebuie luate în considerare, inclusiv favoritul britanic de la Chik Tikka.
-
Călduroase și reconfortante
Molidul
Dacă vremea britanică penibilă poate fi o problemă pentru adunarea ta, gândește-te la ceva cald și reconfortant. Tocana și găluștele tradiționale englezești de vită, fagotele clasice britanice sau o plăcintă gustoasă a păstorilor sunt doar lucrurile dacă vremea se transformă puțin în răcoare și sunt de departe cele mai bune pentru împărțire atunci când sunt gătite în tigăile mari.
Mâncarea britanică are o mulțime de tocănițe și caserole diferite, perfecte pentru o mulțime, iată 10 dintre rețetele mele de caserole preferate.
-
Un act de clasă - Beef Wellington
Wellington clasic de vită Lauri Patterson / Getty Images
-
O mica bricheta
Prânzul lui Ploughman. Foodcollection RF / Getty Images
Și mai ușor, apoi bucură-te de cele mai bune produse locale și pregătește un prânz de Ploughman. Un ploughman de bază este pâinea crustă, brânză plus ceapa murată și chutney, dar aceasta poate varia considerabil și poate conține și o selecție de carne rece, șuncă, poate o felie de pate și / sau o felie de plăcintă de porc, uneori felii de măr sau alte fructe de sezon.
-
Nu uita de prăjituri și budincă
Rețetă clasică cu burete Victoria.
Elaine Lemm
Prăjiturile și budincele sunt atât de importante atunci când hrănești o mulțime, există o mulțime de alegeri cu British Food. Ne-am construit națiunea cu budincile noastre….
