Cel mai bun gluten

Molidul / Zorica Lakonic

Desertul este întotdeauna o provocare pentru cei care urmează o dietă fără gluten. Ziua Recunoștinței nu face excepție, mai ales având în vedere varietatea de plăcinte care sunt de obicei în meniu. În timp ce puteți utiliza o crustă fără gluten pentru a face aproape orice plăcintă fără gluten, există rețete delicioase pentru plăcinte fără gluten, cheesecakes și prăjituri care sunt gata pentru a vă coace. Acum, toți cei de la masa de sărbători pot termina masa cu ceva dulce.

• Pieptă de dovleac fără gluten

  

  Teri Lee Gruss

  Doar o mică modificare transformă această umplutură clasică a plăcintei în ceea ce poate deveni unul dintre deserturile tale preferate fără gluten. Ghimbirul și scorțișoara aduc o aromă picantă acestei plăcinte bogate de dovleac, în timp ce ouăle și laptele evaporat creează o textură cremoasă. Crusta se prepară cu făină de orez dulce și brun, amidon de porumb și făină de amarant și se poate face din timp.

• Budincă de pâine fără gluten cu sos Bourbon

  

  Teri Lee Gruss

  Budinca de pâine fără gluten este la fel de ușoară ca trecerea la pâinea fără gluten. În acest desert, stafidele și merele înmuiate de bourbon sunt îndulcite cu sirop de arțar, condimentate cu scorțișoară, apoi amestecate cu smântână grea, zahăr și ouă. Se coace până se înmoaie și se rumenesc apoi se completează cu o picătură de sos bogat de zahăr brun-bourbon.

• Piele fără gluten

  

  Pinghung Chen / EyeEm / Getty Images

  În mod tradițional, umplutura pentru acest desert clasic de Ziua Recunoștinței este în mod natural fără gluten, deci nu sunt necesare înlocuiri speciale. Cu toate acestea, va trebui să treceți la o crustă fără plăci. Și, în timp ce umplutura de plăcinte pecan super-bogată este dulce, servirea ei cu o păpușă de frișcă pe lateral adaugă echilibru.

• Cheesecake New York fără gluten

  

  Molidul / Zorica Lakonic

  Ziua Recunoștinței se referă la plăcintă, dar întotdeauna există loc și pentru cremă de brânză cremoasă. Această rețetă folosește umplutură din plăcinte de vișine din conserve, care ajută la economisirea timpului, adăugând culoare și aromă. Crusta este obținută din firimituri de graham care nu conțin gluten, iar umplutura are un pic de făină de orez dulce. O curățare de smântână completează de minune acest desert dulce și dulce.

• Biscuiti cu dovleac glazurat fără scorțișoară

  

  Shannon Miller / Getty Images

  Arome de cădere în esență - scorțișoară, nucșoară și dovleac - se combină pentru a face un cookie irezistibil. Este perfect pentru a te scufunda în cafeaua sau ceaiul de după cină. Făina de toate scopurile fără gluten și guma de guar sunt combinate cu condimente, unt, zahăr brun, melasă și dovleac pentru a face un fel de prăjitură care este apoi glazurată cu o glazură de vanilie-scorțișoară.

• Tatin Tatin fără gluten

  

  Westend61 / Getty Images

  În loc de omniprezentul plăcintă cu mere, luați în considerare să serviți un desert caramelizat francez cu susul în jos. Tarta de mere Tatin va arăta uimitor pe masa ta de desert și are și un gust delicios. O patiserie cu turtă de unt cu făină de amarant, făină de migdale și făină de orez alb transformă acest desert clasic într-un deliciu fără gluten.

• Tort de fructe fără gluten

  

  Dorling Kindersley / Getty Images

  În timp ce prăjiturile cu fructe sunt de obicei asociate cu Crăciunul, ele creează și un desert delicios de Ziua Recunoștinței. Această rețetă cu fructe uscate necesită fructe uscate mai degrabă decât soiul tradițional confiate, iar nucile ajută la crearea unui desert mai aromat. Prajitura este facuta cu faina de toate tipurile fara gluten si guma de guar si folosind albusuri de ou batute lumineaza tortul pentru a-l face si mai placut.

• Brânză de ciocolată cu cremă irlandeză fără gluten

  

  Getty Images / Foodpix

  Această rețetă de brânză de ciocolată cu cremă irlandeză ultra decadentă fără gluten este de fapt o rețetă ușoară, fără coacere. Indiferent dacă este pe o dietă fără gluten sau nu, oamenii vor trece peste ea, deoarece este absolut delicioasă. Crusta este fabricată din biscuiți sandwich de ciocolată zdrobiți fără gluten și brânză de ciocolată și cremă - cu un pic de lichior cu cremă irlandeză - combinați pentru umplutura catifelată.

• Cookie de ghimbir cu melasă fără gluten

  

  K. Miller Fotografii / Getty Images

  Aceste fursecuri fără gluten cu melasă de ghimbir au o aromă pronunțată de melasă. Ghimbirul și cuișoarele contribuie la acest condiment tradițional, în timp ce făina fără gluten și guma de guar fac aceste tratamente clasice accesibile tuturor. Luați acest desert la nivelul următor adăugând o lingură de vanilie pentru a face sandvișuri cu înghețată de casă.

• Mărâmă fără gluten, mărunțită

  

  Getty Images / Westend61

  Folosiți ultimele mere ale sezonului pentru o mărunțire de mere cu unt. Umplutura împerechează mere cu suc de portocale sau cidru de mere, iar topping-ul folosește ovăz fără gluten și amestec de copt. Cu zahăr brun și scorțișoară, este un desert cu apă bucală pe care toată lumea îl va aprecia.