GMVozd / Getty Images
- Total: 40 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 25 min
- Randament: aproximativ 3 căni (48 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 18 | calorii |
| 0g | Gras |
| 4g | Carbohidrați |
| 0g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: aproximativ 3 căni (48 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 18 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 0g | 0% |
| Grăsimi saturate 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 143mg | 6% |
| Carbohidrat total 4g | 1% |
| Fibră dietetică 0g | 1% |
| Proteine 0g | |
| Calciu 8mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Acesta este un sos clasic la grătar, greu pe roșii, cu o gamă largă de arome, inclusiv un indiciu de lămâie, ceea ce face ca orice mâncare la gust să fie mai autentică.
ingrediente
- 1 cană / 240 ml ketchup
- 1 cană / 240 mililitri apă
- 1 ceapă (tocat grosier)
- 1/2 cană / 120 ml oțet de cidru
- 3 căței de usturoi (tocate)
- 1 lingură / 15 ml ulei vegetal
- 1/2 lămâie (suc și coajă)
- 1/4 cană / 60 mililitri zahăr
- 2 lingurițe / 10 milimetri ghimbir (proaspăt răzuit)
- 2 lingurițe / 10 mililitri sare
- 1 linguriță / 5 ml piper cayenne
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Într-o cratiță se încălzește uleiul la foc mediu.
Adăugați ceapa, usturoiul și ghimbirul. Se toacă până ce ceapa este translucidă.
Se amestecă ketchup, apă, oțet, suc de lămâie și zestă, zahăr, sare și cayenne.
Reduceți căldura la foc mic și continuați să gătiți timp de 25 de minute.
Bucurați-vă!
Etichete reteta:
- Roșie
- cel mai bun sos pentru gratar
- sosuri
- noi regionali
