Magdalena & Krzyszof Duklas / StockFood Creative / Getty Images
- Total: 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 0 min
- Randament: 8 porții
Acest aperitiv gustos, dar de bază, cu legume marinate crude sau crudités se înmoaie în pansamentul cumpărat de la magazin peste noapte înainte de servire. Simplitatea ei pură reflectă bucătăria franceză: luați un ingredient simplu și faceți-l să aibă un gust rafinat.
ingrediente
- 2 căni morcovi (tăiați în bețe subțiri)
- 2 cani ardei grasi rosii (taiate in fasii)
- 2 căni sulițe de sparanghel
- 2 căni de țelină (tăiate în bețe subțiri)
- 1 1/3 cani pansament vinina
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Spălați și tăiați legumele.
Păstrându-le separat, puneți morcovii, ardeii, sulițele de sparanghel și țelina fiecare în propriul bol.
Se aruncă fiecare legumă cu 1/3 cană, se acoperă și se răcește timp de cel puțin 8 ore.
Scurgeți pansamentul rămas și aranjați leguma marinată pe un platou.
Serviți rece și bucurați-vă!
Etichete reteta:
- Piper
- aperitiv
- limba franceza
- zile de nastere
