Chimichurri Cartofi prăjiți - Papas Asadas con Chimichurri. Marian Blazes
- Total: 40 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 35 min
- Randament: servește 6
Orientări nutriționale (pe porție) | |
---|---|
319 | calorii |
0g | Gras |
74g | Carbohidrați |
7g | Proteină |
Informații nutriționale | |
---|---|
Porțiuni: Servește 6 | |
Suma pe servire | |
calorii | 319 |
% Valoare zilnica* | |
Grasimi totale 0g | 0% |
Grăsimi saturate 0g | 0% |
Colesterol 0mg | 0% |
Sodiu 483mg | 21% |
Carbohidrat total 74g | 27% |
Fibră dietetică 7g | 26% |
Proteine 7g | |
Calciu 92mg | 7% |
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Sosul Chimichurri este preparat cu mai multe ingrediente care sunt perfecte pentru prăjirea cartofilor, cum ar fi usturoiul, uleiul de măsline și pătrunjelul. Dar sunt celelalte ingrediente din sosul chimichurri - sucul de lime, oțetul și cilantro - care oferă acestor cartofi prăjiți ceva în plus, o aromă excelentă latină. Pur și simplu aruncați pene de cartofi cu o cantitate generoasă de sos chimichurri și coaceți - este doar atât de simplu și rapid.
ingrediente
- 5 kilograme cartofi albi de mărime medie
- 1 cană sos chimichurri
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Preîncălziți cuptorul până la 400 F.
Aliniați o tigaie de coacere de 12 x 18 inci cu folie.
Scrub cartofii curata. Tăiați fiecare cartof în jumătate și tăiați fiecare jumătate în patru sferturi.
Se aruncă cartofii cu sosul chimichurri și se întinde într-un singur strat în tigaie.
Coaceți timp de 25 de minute, apoi verificați capacitatea. O furculiță ar trebui să poată străpunge cu ușurință cele mai mari bucăți de cartof.
Când cartofii sunt maro aurii și ușor crocanti la exterior și moi pe interior, scoateți din cuptor. Condimentează cu sare și piper după gust.
Serviți cald și bucurați-vă!
Etichete reteta:
- Cartof
- garnitură
- latin
- cină în familie