Tort de chiffon cu banana Asri 'ri / Getty Images
- Total: 80 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 60 min
- Randament: servește 12
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 325 | calorii |
| 13g | Gras |
| 51g | Carbohidrați |
| 4g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porțiuni: servește 12 | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 325 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 13g | 16% |
| Grăsimi saturate 2g | 8% |
| Colesterol 75mg | 25% |
| Sodiu 278mg | 12% |
| Total carbohidrați 51g | 18% |
| Fibră dietetică 1g | 3% |
| Proteine 4g | |
| Calciu 98mg | 8% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Tortul cu chiffon este un desert minunat ușor și umed, care poate fi făcut practic în orice aromă vă puteți imagina! Un tort cu șifon vă poate aminti de un tort cu mâncare înger, dar acest tort de chiffon este bogat și cu unt, în timp ce mâncarea înger nu are grăsime.
Această rețetă nepricepută pentru prăjitura Banana Chiffon are o aromă uimitoare și o textură excelentă. Înghețarea de nucă de nucă de cocos se pregătește rapid și merge foarte bine cu acest tort. Acest tort este perfect pentru o cină sau o cină de familie.
ingrediente
- 2 căni făină de toate scopurile
- 1 1/2 cani zahar granulat
- 1 lingură praf de copt
- 1 linguriță sare de mare
- 1 banana coapta, piure
- 1/2 cană ulei de canola
- 7 ouă mari, separate (temperatura camerei)
- 1 linguriță pastă de fasole de vanilie sau extract de vanilie
- 3/4 cană apă rece
- 1/2 lingurita crema de tartru
- 1 cană zahăr
- 1/4 lingurita sare
- 1/2 lingurita crema de tartru
- 2 albusuri
- 3 linguri apă
- 1 lingurita vanilie
- 1 cană fulgi de nucă de cocos îndulcați, împărțiți în jumătate
Pași pentru realizarea ei
Faceți prăjitura Chiffon
Adună ingredientele.
Preîncălziți cuptorul la 325 ° F.
Într-un bol mare sau vasul unui mixer stand, combinați făina, zahărul, praful de copt și sarea.
Într-un alt bol, bateți împreună gălbenușurile de ou, uleiul, apa și vanilia.
Adaugă ingredientele umede și piureul de banane în ingredientele uscate.
Amestecați cu mixerul până la neted, aproximativ 2 minute.
Folosind un alt vas curat, uscat și atașat curat, uscat, bici albusurile cu viteză medie până când se formează vârfuri dure (vârfurile vor rămâne drept atunci când țineți biciul orizontal).
Amestecați ușor în 1/3 din albușurile de ou în amestecul de gălbenușuri.
Îndoiți ușor în restul de 2/3 albușuri de ou (nu se amestecă prea mult, este acceptabil să aveți dungi albe).
Se linge ușor bătutul într-un 10-in neîncetat. tigaie tub. Rulați un cuțit de unt prin bătător pentru a îndepărta buzunarele de aer.
Coaceți pe suportul cel mai mic timp de 60-65 de minute sau până când arcurile superioare se întorc atunci când se atinge ușor.
Scoateți din cuptor și inversați imediat tava de copt pe un suport de sârmă (lăsați în tigaie).
Lăsați tortul să se răcească complet. Rulați un cuțit în jurul laturilor și centrul tubului de tigaie.
Invertește tortul pe farfuria tortului.
Gheață doar partea de sus a tortului cu înghețarea în 7 minute (rețetă de mai jos).
Faceți înghețarea în 7 minute
Adună ingredientele.
Combinați toate ingredientele, cu excepția vaniliei în partea de sus a cazanului dublu sau a unui vas metalic mare.
Puneți cazanul dublu la foc mediu mic sau așezați un vas de metal peste un vas cu apă fierbinte.
Bateți cu un mixer electric de mână până când glazura este pufoasă și se formează vârfuri rigide la îndepărtarea bătăilor, aproximativ 5-6 minute.
Se scoate de pe foc și se amestecă în vanilie și 1/2 din nucă de nucă de cocos.
Tort de gheata cu inghet.
Presărați nuca de nucă de cocos peste blat.
Mai multe retete delicioase de tort
Tort de strat de mascarpone cu lamaie
Cupcakes cu paine de turta cu crema de branza Cream Cardamom
Turta de mere a lui Marcus Samuelsson
Tort de lire sterline Meyer cu sirop de citrice
Etichete reteta:
- Banană
- desert
- limba franceza
- zile de nastere
