Brânză la grătar Social
- Total: 18 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 3 minute
- Randament: 2 sandwich-uri (servește 2)
Acest sandwich robust și aromat de salată de pui curry este realizat cu un amestec de iaurt grecesc și maioneză, astfel încât are un gust mult mai ușor, cu mai multe beneficii pentru sănătate decât salata tipică de pui ambalat cu calorii. Iaurtul grecesc nu numai că oferă o mușcătură plăcută, dar este plin de probiotice și culturi vii care ajută digestia și accelerează metabolismul.
Vă recomandăm să folosiți această salată de pui de curry ca rețetă de tip sandwich între două felii prăjite dintr-un bagel de dovleac (pentru un indiciu de dulceață), o năpârlă de sriracha (pentru căldură), câțiva castraveți (pentru crunch și, în sfârșit, o mână de kale frunze (pentru beneficii suplimentare de sănătate), dar nu ezitați să-l utilizați pe orice vas de care aveți grijă!
ingrediente
- Pentru Salata de pui curățat:
- 1, 5 căni de pui în poală, mărunțite
- 2 lingurițe. iaurt grecesc simplu
- 2 lingurițe. maioneză
- 1 lingură. curry
- 1 lingură. curcumă
- 1/2 ghimbir pudră
- 2 linguriță. Miere
- sucul de 1/2 tei
- 1 lingură. Sriracha
- 3 linguri. caju (cel mai bine sunt cele vitrate cu nucă de cocos!)
- 2 lingurițe. afine uscate
- 1 lingură. mentă mărunțită
- 1 lingură. ceapa verde tocata
- 1 lingură. cilantro tocat
- 1 morcov mic, măcinat
- 1 lingură. ceapă roșie, unsă
- Pentru fiecare dintre sandvișuri:
- 1 bagel de dovleac (sau simplu), prăjit
- 1/4 cană salată de pui curățat
- aproximativ 6 felii de castraveți
- o mică mână de căluș pentru copii
- mai sriracha la gust
Pași pentru realizarea ei
Salata de pui
Într-un castron de dimensiuni medii, amestecați iaurtul grecesc, mayo, curry, turmeric, ghimbir, miere, Sriracha și sucul de lime.
Adăugați puiul, caju, merișorul, menta, ceapa verde, cilantro, morcovul și ceapa. Se amestecă și se lasă să stea cel puțin 30 de minute înainte de servire.
Sandwich-ul cu pui
Prăjiți bagelul și adăugați castraveți în jumătatea de jos a sandvișului. Apoi, adăugați jumătate din salata de pui și o mână de calde pentru copii. Povestește mai mult Sriracha dacă ești în asta și servește!
Etichete reteta:
- Morcov
- Masa de pranz
- american
- primăvară
