Wiktory / iStock / Getty Images Plus
Salata smerită de cartofi a fost mult timp un fel de mâncare popular american. Salata de cartofi este originară din Germania și se crede că a venit în SUA cu coloniști europeni la mijlocul secolului al XIX-lea. Majoritatea rețetelor de salate de cartofi combină cartofii gătiti, ceapa tocată și alte legume, uneori ouă, și un fel de pansament pentru salată sau maioneză. Există, probabil, la fel de multe rețete distincte de salată de cartofi, cât există bucătari!
Cu toții avem salata noastră preferată de cartofi, dar este distractiv să încerci ceva puțin diferit. Dacă doriți doar să vă condimentați puțin rețeta obișnuită, încercați să adăugați diferite legume tocate sau să o completați cu inele de ceapă feliată și roșii. Sau serviți salata preferată de cartofi pe un pat de salată crocantă și roșii feliate. Unele legume deosebit de gustoase în salata de cartofi sunt castraveți feliați sau tocați (de preferință sămânți), roșii, țelină, ceapă tocată, ceapă verde feliată, roșu dulce, galben, portocaliu sau ardei gras și mazăre engleză.
-
Salată de cartof roșu, alb și albastru
Diana Rattray
Această salată de cartofi roșii, albi și albaștri este alegerea perfectă pentru o bucătărie sau un picnic. Cartofii purpuriu, cartofii cu piele roșie nepiețită și cartofii albi alcătuiesc delicioasa salată tematică. Această versiune include ouă și o combinație de maioneză și smântână, dar nu ezitați să o modificați puțin dacă aveți un pansament preferat.
-
Salată de cartofi la cuptor încărcați
Molidul / Diana Rattray
Cartofii la cuptor oferă o aromă unică acestei salate de cartofi. Bacon, brânză cheddar, ceapă verde și o aromă de smântână și pansament cu maioneză aduc perfectă această salată de cartofi încărcați încărcată.
-
Salată de cartofi cu degete
Molidul / Diana Rattray
Cartofii înăbușiți, cu aroma lor buturică și textura fermă, sunt o alegere excelentă pentru salata de cartofi. Această salată cu cartofi ar putea fi o preparare ușoară, dar nu are aromă. În salată se adaugă ouă tari, alături de ceapă roșie, castraveți și țelină.
-
Salată de cartofi cu slănină
WJBurgwal / iStock / Getty Images
Această salată de cartofi cu slănină include ceapă și țelină. Pui de marar tocat se adauga la aroma salatei impreuna cu un pansament gustos de maioneza si otet.
-
Salată de cartofi cu mazăre
Molidul / Diana Rattray
Mazarea aburită adaugă o aromă revigorantă acestei salate gustoase de cartofi și ouă. Această salată de cartofi cu mâncare de mazăre este o salată plăcută pentru o masă de primăvară sau începutul verii. Este și o salată de prânz bună. Unele muștar pregătite adaugă încordare la pansament.
-
Salată de cartofi picnic cu ouă
Molidul
Aceasta este o salată de cartofi preferată de familie cu ouă, maioneză și pansament cu muștar și câteva opționale de țelină și ceapă tocate. Salata de picnic cu cartofi cu ouă va fi rețeta dvs. ideală pentru salata de cartofi.
-
Salată de cartofi cremă și salată de ouă
Molidul / Diana Rattray
Adăugați această salată de cartofi bine condimentată în meniul dvs. de preparare. În afară de cartofi, salata conține câteva castraveți tocați, țelină, o cantitate mică de ceapă și o pansament de maioneză cu o atingere de muștar. Această salată de smântână de cartofi și ouă este o salată excelentă de potluck.
-
Salată de cartofi veche (fără maioneză)
Luca Trovato / Fotolibrary / Getty Images
Dacă faceți o salată de cartofi pentru un grup de oameni și nu sunteți familiarizați cu gusturile și nemulțumirile lor, aceasta este o alegere bună. Pansamentul cu ulei și oțet tangibil include usturoi și condimente simple. Pătrunjelul tocat proaspăt oferă un strop de culoare vibrantă pentru această salată de cartofi vechi (fără maioneză).
-
Salată de cartofi violet
Molidul / Diana Rattray
Cartofii violet strălucitori ocupă un rol principal în această salată atractivă de cartofi. Cilantro proaspăt adaugă aromă acestei salate de cartofi mov împreună cu o combinație de maioneză și suc de lime.
-
Salată cremoasă de cartofi cu ouă
Westend61 / Getty Images
O varietate de legume se însoară bine cu cartofii din această cremă de salată de cartofi cu ouă. Legumele includ morcovii, mazărea, ardeiul roșu și verde și țelina. Pansamentul cremos cu maioneză este aromat cu muștar Dijon și mărar.
-
Salată de cartofi prăjiți
Diana Rattray
Acest preparat de salate de cartofi prăjiți oferă o răsucire unică: cartofii prăjiți. Cartofii și ceapa prăjită bine se condimentează cu o maioneză lămâie și un pansament smantana.
-
Salată caldă de cartofi germani
Molidul / Diana Rattray
Picăturile de bacon adaugă aromă pansamentului dulce și încurcat pentru această delicioasă salată caldă de cartofi germani. Salata se serveste calda.
-
Salată de cartofi cu ouă diabolice
Wiktory / iStock / Getty Images Plus
Această salată de cartofi cu ouă diabolică combină două arome minunate: slănină și ouă diavolate. Gălbenușurile de ouă din ouăle fierbinți se piurează și se amestecă în pansament. Ingredientul secret al pansamentului este un pansament pentru salată Miracle Whip. Se amestecă cu maioneză și muștar, oferind salatei o aromă ușor dulce.
-
Salata de cartofi din Texas
Sabrina S. Baksh
Această delicioasă salată de cartofi din Texas este pusă la dispoziție cu ardei jalapeño cu mușchi rapid. Pansamentul uimitor de salată de maioneză capătă o aromă picantă din o parte din sucul de murat, muștar, pudră de chili și o rază de ardei cayenne.
-
Salată de cartofi fără maioneză
Katie Workman / themom100.com
Pentru cei cărora nu le place mayo, această salată de cartofi fără maioneză are un pansament cu ulei de măsline, muștar Dijon și puțin vin alb.
-
Salată de cartofi sârb
Molidul / Barbara Rolek
În această salată de cartofi sârbi, cartofii Yukon Gold fac echipă cu ceapă galbenă, ardei roșii prăjiți, usturoi și un pansament ușor îndulcit și ulei.
-
Salată de cartofi la cuptor germană
Molidul / Sabrina S. Baksh
Această salată germană de cartofi coapte conține cartofi prăjiți și ceapă prăjită de auriu, împreună cu câteva slănină prăjită și arpagic. Pansamentul este un amestec de ulei și oțet cu miere.
-
Salată de cartofi rusești kosher
Molidul / Miri Rotkovitz
Această salată atractivă de cartofi rusi kosher include morcovi, mazăre verde și muraturi tocate. În salată se adaugă ouă fierte și se îmbracă cu maioneză.
