Westend61 / Getty Images
- Total: 15 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 10 min
- Randament: face aproximativ 3 căni (24 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 44 | calorii |
| 0g | Gras |
| 10g | Carbohidrați |
| 0g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porție: face aproximativ 3 căni (24 porții) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 44 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 0g | 1% |
| Grăsimi saturate 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodiu 254mg | 11% |
| Carbohidrat total 10g | 4% |
| Fibră dietetică 0g | 1% |
| Proteine 0g | |
| Calciu 11mg | 1% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această rețetă combină ingredientele clasice americane cu câteva arome tradiționale asiatice, cum ar fi ghimbirul proaspăt, sosul de soia și oțetul de orez, pentru un sos bun pentru toate scopurile la grătar.
ingrediente
- 2 căni ketchup
- 1/2 cană muștar Dijon
- 1/2 cană zahăr brun
- 1/2 cană oțet de orez
- 2 linguri de ghimbir (proaspăt și răcit)
- 1/2 cană ceapă verde (tocată)
- 1/2 linguriță piper de caienă
- 1 lingurita sos de soia
- 1 linguriță ulei de susan
Pași pentru realizarea ei
Puneți împreună într-o cratiță medie ketchupul, muștarul, zahărul brun, oțetul, ghimbirul, ceapa verde, cayenne, sosul de soia și uleiul de susan. Se aduce la foc mic, amestecând ocazional și scoateți tigaia de pe foc.
Lasă sosul să se răcească la temperatura camerei. Folosiți ca un sos de turtă spre sfârșitul gătitului, sau lăsați-l pe par, după gratar, cu sos suplimentar servit pe lateral.
Etichete reteta:
- Roșie
- american
- cookout
- sos
