Molidul / Diana Rattray
- Total: 75 min
- Pregătire: 25 min
- Gătit: 50 min
- Randament: 8 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 525 | calorii |
| 28g | Gras |
| 67g | Carbohidrați |
| 4g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 8 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 525 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 28g | 36% |
| Grăsimi saturate 11g | 57% |
| Colesterol 31mg | 10% |
| Sodiu 310mg | 13% |
| Carbohidrat total 67g | 24% |
| Fibră dietetică 4g | 14% |
| Proteine 4g | |
| Calciu 68mg | 5% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Toppingul cu unt și zahăr brun duce această plăcintă minunată la un alt nivel și este una dintre cele mai populare plăcinte cu mere din colecția mea de rețete.
Nu numai că este o plăcintă cu mere incredibil de delicioasă, dar este, de asemenea, super ușor de fixat și de copt. Coaja de plăcintă poate fi făcută cu patiseria preferată de casă sau cu o crustă congelată sau refrigerată convenabilă. Amestecul de coajă de zahăr brun de butură ia locul unei cruste superioare, eliminând răcirea și rularea în plus.
ingrediente
- 1 coajă de patiserie de 9 inci (netăcută, refrigerată)
- 1 cană făină uzată (aproximativ 4 1/4 uncii, cernută)
- 1/2 cană zahăr brun (ambalat ferm)
- 1/8 lingurita sare
- 1/2 cană unt (înmuiat)
- 6 căni de mere (decojite și feliate)
- 1/2 cană zahăr granulat
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 2 cani inghetata vanilata (sau frisca)
Pași pentru realizarea ei
Pregătiți patiseria și puneți-o în farfurie. Cureați marginea după cum doriți. Frigider în timp ce pregătiți toppingul și merele.
Încălziți cuptorul la 375 F / 190 C / gaz 5.
Într-un bol mare combinați făina, zahărul brun, sarea și untul; se amestecă cu degetele sau un blender de patiserie până se frământă. Pus deoparte.
Într-un alt bol combinați feliile de mere, zahărul granulat și scorțișoara; amestecați ușor pentru a acoperi feliile de mere. Împachetați amestecul de mere în crusta răcită.
Presărați firimitura uniform peste umplutura de mere.
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când merele sunt fragede, aproximativ 40 - 50 minute. Verificați plăcinta și acoperiți marginea crustei cu un scut de plăcintă sau cu un inel din folie de casă, dacă este necesar, pentru a preveni rumenirea excesivă.
Serviți această plăcintă cu mere cu înghețată de vanilie sau o păpușă mare de frișcă. Sosul de caramel ar fi delicios aruncat peste plăcintă!
Variații
Încălțăminte de ovăz - dacă preferați un topor de zahăr brun și ovăz, înlocuiți amestecul de pesmet de mai sus cu 3/4 cană de făină cu toate scopurile, 3/4 cană de ovăz rapid, 3/4 cană de zahăr brun, 1/4 linguriță de sare și 1/2 cană (1 băț) de unt înmuiat. Combinați cu degetele sau o furculiță până se sfărâmă și apoi continuați cu rețeta.
Dacă doriți, înlocuiți scorțișoara cu un amestec de condimente cu plăcintă de mere.
Etichete reteta:
- măr
- desert
- american
- toamna
