Deserturi sudice

Tort de merișoare

Cuprins:

Anonim

Molidul / Ulyana Verbytska

  • Total: 70 min
  • Pregătire: 20 min
  • Gătit: 50 min
  • Randament: 16 porții
12 evaluări Adaugă un comentariu
Orientări nutriționale (pe porție)
267 calorii
14g Gras
34g Carbohidrați
4g Proteină
A se vedea liniile directoare nutriționale complete Ascundeți orientările nutriționale complete ×
Informații nutriționale
Porții: 16 porții
Suma pe servire
calorii 267
% Valoare zilnica*
Grasimi totale 14g 18%
Grăsimi saturate 2g 8%
Colesterol 56mg 19%
Sodiu 268mg 12%
Carbohidrat total 34g 12%
Fibră dietetică 2g 7%
Proteine ​​4g
Calciu 33mg 3%
* Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție.
(Informațiile nutriționale sunt calculate folosind o bază de date de ingrediente și ar trebui considerate o estimare.)

Această rețetă proaspătă cu mere și merișoare este delicioasă cu un sos de caramel, o înghețată de brânză cremă sau o simplă praf de zahăr pudră. Este un tort umed și delicios și este perfect pentru o gustare de zi cu zi sau pentru o ocazie specială.

Condimentele subtile și nucile de păstăi sau nucile oferă tortului aromă și o textură crocantă. Dacă înghețați prăjitura, presărați deasupra niște coji prăjite sau nuci.

Ghidul dvs. complet pentru 18 soiuri de mere

ingrediente

  • Pentru tort:
  • 4 mere mari (sau între 5 și 6 mere mici sau medii)
  • 1 cană afine proaspete
  • 1 lingură suc de lămâie
  • 2 cani faina cu toate scopurile
  • 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
  • 1/2 lingurita sare
  • 2 lingurițe scorțișoară măcinată
  • 2 ouă mari
  • 1/2 cană ulei vegetal
  • 2 căni de zahăr
  • 1 1/2 lingurite vanilie
  • 1 cană de coajă tocată (sau nuci)
  • Pentru sosul de caramel:
  • 4 linguri unt
  • 1/2 cană zahăr brun
  • 1/2 cană smântână grea
  • Opțional: câteva picături de vanilie

Pași pentru realizarea ei

Notă: deși există mai mulți pași pentru această rețetă, acest tort este împărțit pe categorii viabile pentru a vă ajuta să planificați mai bine pregătirea și gătirea.

Faceți tortul

    Adunați ingredientele și preîncălziți cuptorul la 350 F.

    Molidul / Ulyana Verbytska

    Ungeți și făinați o tigaie de coacere de 13 x 9 x 2 inci sau pulverizați-o cu spray de copt și făină.

    Molidul / Ulyana Verbytska

    Cojiți merele și înmuiați-le. Se toacă merele mărunt. Ar trebui să aveți aproximativ 4 - 4 1/2 căni de mere tocate.

    Molidul / Ulyana Verbytska

    Tăiați afinele grosolan. Ar trebui să aveți aproximativ 1 1/2 cani de afine mărunțite.

    Molidul / Ulyana Verbytska

    Combinați mărul tocat și merișoarele într-un bol; se strecoară cu zeama de lămâie și se dă deoparte.

    Molidul / Ulyana Verbytska

    Într-un alt bol combinați făina, bicarbonatul de sodiu, sarea și scorțișoara; bici pentru a amesteca bine ingredientele uscate și deoparte.

    Molidul / Ulyana Verbytska

    Într-un bol de amestec cu un mixer electric, bateți ouăle cu uleiul vegetal, zahărul și vanilia până când amestecătorul este neted și bine amestecat.

    Molidul / Ulyana Verbytska

    Cu mixerul la viteză mică, bateți treptat ingredientele uscate până când toate ingredientele sunt umezite.

    Molidul / Ulyana Verbytska

    Îndoiți amestecul de mere și merișoare și nuci mărunțite.

    Molidul / Ulyana Verbytska

    Întindeți bătăul în tigaia pregătită.

    Molidul / Ulyana Verbytska

    Coaceți tortul cu mere de afine timp de 45 până la 55 de minute sau până când prăjitura se revarsă când este atinsă ușor cu un deget.

    Molidul / Ulyana Verbytska

    Tăiați tortul în pătrate pentru a servi. Topim tortul cu zahăr pudră sau sos de caramel (mai jos) sau înghețăm tortul răcit cu înghețarea brânzei.

    Molidul / Ulyana Verbytska

Faceți sosul de caramel

    Adună ingredientele.

    Molidul / Ulyana Verbytska

    Într-o cratiță la foc mediu, combinați untul cu zahărul brun. Gătiti, amestecând, timp de 1 minut.

    Molidul / Ulyana Verbytska

    Adăugați smântâna grea și dați la fiert; gatiti 2 minute.

    Molidul / Ulyana Verbytska

    Adăugați câteva picături de vanilie, dacă doriți.

    Molidul / Ulyana Verbytska

    Se aruncă deasupra tortului chiar înainte de servire.

    Molidul / Ulyana Verbytska

Sfat reteta

  • Nu mănânci imediat? Acoperiți tortul bine și păstrați-l la frigider timp de 3 până la 5 zile.
Descoperiți diferitele moduri de a găti cu afine

Etichete reteta:

  • măr
  • desert
  • american
  • zi de box
Evaluează această rețetă Nu îmi place deloc asta. Nu este cel mai rău. Sigur, asta va face. Sunt fan - aș recomanda. Uimitor! Imi place! Mulțumim pentru evaluare!