Diana Rattray
- Total: 65 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 45 min
- Randament: 8 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 569 | calorii |
| 20g | Gras |
| 66G | Carbohidrați |
| 33g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 8 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 569 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 20g | 25% |
| Grăsimi saturate 9g | 43% |
| Colesterol 189mg | 63% |
| Sodiu 185mg | 8% |
| Carbohidrat total 66g | 24% |
| Fibră dietetică 10g | 37% |
| Proteine 33g | |
| Calciu 185mg | 14% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Această plăcintă unică de fasole este o plăcintă cu aromă și bogată în proteine condimentată cu scorțișoară, nucșoară și mâncăruri. Placinta se coace intr-o coaja de placinta partial coapta. Topim felii cu o păpușă de frișcă sau topping bătut și o stropire de zahăr scorțișoară.
Familia și prietenii tăi vor fi surprinși când vor afla că umplerea se face cu fasole!
ingrediente
- 1 crustă de plăcintă pregătită (9 inci)
- 2 (15 uncii fiecare) cutii de fasole de Nord (scurse)
- 3 ouă mari
- 1 1/4 cani zahar
- 1/4 cană unt nesalțit (topit)
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță nucșoară măcinată sau folosiți proaspăt răzuit
- 1/4 linguriță smântână
- 1 linguriță praf de copt
- 1/3 cană lapte evaporat
Pași pentru realizarea ei
Dacă utilizați o crustă de plăcintă înghețată sau ambalată, coaceți-o parțial urmând indicațiile pachetului. Pentru o crustă de plăcintă de casă, aliniați farfuria plăcintei cu aluatul rulat și înțepați patiseria peste tot. Așezați o foaie de folie peste partea inferioară și în sus pe laturile de patiserie și umpleți-o cu greutăți de plăcintă sau fasole uscată.
Se coace într-un cuptor preîncălzit de 375 F (190 C / Gaz 5) timp de 15 minute. Scoateți coaja de plăcintă într-un suport și îndepărtați fasolea și folia. Lasă-l să se răcească în timp ce pregătești umplutura.
Reduceți cuptorul la 350 F (180 C / Gaz 4).
În amestecul bolului cu un mixer electric, bateți fasolea scursă până la netezire.
Bateți ouăle, zahărul, untul, vanilia, scorțișoara, nucșoara și tocană.
Într-un bol separat, combinați praful de copt și laptele. Cu mixerul la viteză mică, bateți laptele în amestecul de umplutură de fasole până când este bine amestecat. Turnați umplutura în coaja de plăcintă răcită.
Coaceți plăcinta timp de 45 până la 50 de minute sau până la setare. Lasa placinta sa se raceasca complet inainte de servire.
Serviți plăcinta cu o păpușă de frișcă și presărați cu zahăr scorțișoară, dacă doriți.
Etichete reteta:
- Plăcintă
- desert
- sudic
- cină în familie
