Când furtunile de iarnă fac ravagii afară, este timpul să vă plimbați și să vă bucurați de o supă de iarnă încălzitoare. Chiar nu este nimic mai bun. Acestea sunt cele mai bune rețete de ciorbe britanice pentru iarnă și sunt făcute cu legume, fasole și legume rădăcinoase bune, abundente și seamănă mai mult cu mesele complete decât cu un bol de supă. Acesta este motivul pentru care sunt atât de iubiți aici.
-
Ciorba de conopida si ciorba de curcuma
Leni molid / Elaine
Această ciorbă sănătoasă și sănătoasă ar trebui să fie numită într-adevăr un super-aliment, deoarece este atât de ambalată cu legume și turmeric, care aduce bunătatea ei în farfurie, printre altele, fiind un antiinflamator excelent.
Supa este îngroșată cu cartof, așa că se va potrivi și cu multe diete, inclusiv vegetarieni, vegani, fără gluten și fără lactate.
-
Supa de varza dulce
Iubeste-ti Verdele
Nu suntem siguri dacă această supă de varză dulce ar trebui să fie numită și tocană, deoarece este ambalată plină de ingrediente delicioase, pline de suflet și sănătoase. Ciorba face un prânz de umplutură, un preparator pentru cină sau un fel de mâncare simplă servit cu pâine crocantă sau poate adăugând un pic de orez fiert.
-
Reteta de ciorba de praz si Stilton
Floortje / Getty Images
O alternativă excelentă la praz și cartof, aceasta este o supă groasă delicioasă, cu un pumn real de Stilton. Un mod minunat de a bate albastrul de iarnă. Pur și simplu se servește cu pâine proaspătă, granulată.
-
Reteta de ciorba de legume si fasole
Lenazap / Getty Images
Ce ar putea fi mai bun decât un bol cu supă și pâine crustă pentru a menține chill-out-ul? Această supă de legume și fasole este la pachet cu legume și fasole sănătoase pentru a vă susține pe timp rece. Serviți un castron mare ca fel principal sau o porție mai mică ca starter.
-
Supa Cinken Skink
Diana Miller / Getty Images
Cullen este un oraș mic din nord-estul Scoției și căminul unuia dintre cele mai faimoase preparate din Scoția, Cullen Skink. Este o ciorbă îmbelșugată și obișnuită în mod tradițional cu pădure finlandez (fagure afumat), cartofi și ceapă. Rețeta Cullen Skink este cunoscută și sub denumirea de Afumat Haddock Chowder în alte părți ale Marii Britanii.
-
Fumat Haddock și Porumb Chowder
Getty Images
Această rețetă afumată de pădure aftoasă este similară cu celebrul fel de mâncare scoțian al Cullen Skink, aceasta cu excepția făinii și a smântânii este folosită pentru îngroșarea ciorbei în loc de piureul de cartofi. Supa are și legume, praz, morcovi, spanac și porumb dulce, ceea ce o face și mai hrănitoare.
-
Ciorba de linte roșie și roșii
Laura Adani / Stocksy United
Ciorba de linte roșie și roșii este una dintre supele noastre preferate. Este atât de ușor și durează foarte puțin timp dacă ai ceva stoc gata. Această supă este foarte hrănitoare și un alt motiv excelent pentru a face această supă este, de asemenea, este relativ ieftin de preparat.
-
Supa Cock-a-Leekie
Chip omniprezent
Puiul și prazul sunt o combinație minunată în orice rețetă, dar împreună într-o rețetă de supă, perfectă. Această supă de pui și praz este cunoscută și sub denumirea de ciorbă „cocoș-a-praz” în bucătăria scoțiană, dar orice doriți să o numiți, este delicioasă, supa umplută și foarte ușor de făcut.
-
Supa preferată de morcovi și ghimbir
Getty Images
Această supă de morcov și ghimbir este un favorit vechi care luminează orice zi de iarnă. Supa este ambalată cu sănătos proaspăt, morcovi și încălzire, furnicând condimente de ghimbir și o ușoară stropire de pudră de curry, care îi oferă o ușoară lovitură.
