Molidul mănâncă
Care ar fi vacanța de Ziua Recunoștinței fără sos de afine? Ceea ce poate nu știți este câte variații delicioase există, de la cele cu o lovitură de mirodenii, până la alte fructe amestecate.
16 Rețete de mulțumire pentru Turcia pentru a hrăni o mulțime de sărbători
-
Sos de afine rapid și ușor
Diana Rattray
Iată un sos rapid de afine proaspete cu patru ingrediente, care este excelent pentru a avea în buzunarul din spate, în timp ce începe sezonul sărbătorilor. Puteți face în numai 15 minute pe plită, adăugând suc de portocale și scorțișoară după gust.
-
Pot instant Sos de afine
Diana Rattray
Potul instant face lucrul rapid la sosul de afine, gătindu-l în doar cinci minute. Aceasta este o rețetă minunată, de ultimă oră, care produce un sos de tartă dulce pentru a completa curcanul prăjit sau puiul și pentru a înnoi plăcile de sărbătoare.
-
Sos de afine condimentat cu mere și portocale
BorisSV / Getty Images
Cu un nivel scăzut de zahăr și cu un gust ridicat, acest sos de vacanță cu condimente frumoase primește o ridicare minunată din mere și portocale. Păstrați-l în frigider bine etanșat până la o săptămână pentru a vă bucura cu curcan prăjit, pui sau carne de porc în ziua cea mare.
-
Compot de afine caramelizate și Apple
Liza McCorkle-Getty Images
Chef Gordon Ramsay a conceput această metodă inteligentă pentru prepararea sosului de afine. El caramelizează zahărul cu anason stelat și cardamom înainte de a-l adăuga la fructele fierbinți. Rezultatul este un sos dulce, delicios, cu o aromă superbă, care sigur vă va câștiga kudos în timpul mesei de vacanță.
-
Sos de merișoare vegane cu afine
Molidul mănâncă
Afinele adaugă dulceață și antioxidanți sănătoși pentru inimă acestui sos de merișoare prietenoasă cu veganele. Sucul proaspăt de portocale și zestul echilibrează dulceața de fructe de pădure și adaugă o componentă binevenită, strălucitoare, care are un gust delicios atunci când este legată de sus legume prăjite sau tofurkey.
-
Sosul de afine Cabernet
Ray Kachatorian / Getty Images
Cabernet adaugă aromă minunată acestei rețete câștigătoare. De asemenea, se adaugă un vârf de sare și piper de caienă pentru a înlătura sosul de afine și a-i da o lovitură gustoasă. Este un complement fabulos atât pentru friptură la grătar și carne de porc prăjită, cât și curcan.
-
Sos de merișoare cuptor lent
Diana Rattray
Cu doar patru ingrediente, acest sos de afine lent de aragaz este atât de ușor de preparat. Puteți să-l setați și să îl uitați în timp ce faceți restul mesei de Ziua Recunoștinței. Resturile fac și un sandwich fantastic răspândit.
-
Cranberry și Port Relish
Elaine Lemm
Acest merișor condimentat are gust de vin de port și o ceață de oțet are o profunzime fantastică de aromă, ajutându-l să se ridice la mâncarea sălbatică cu mâncare sălbatică și mâncăruri de porc, precum și curcan prăjit și pui. Este un cadou comestibil minunat atunci când este încărcat în borcane de zidărie.
-
Coulis de afine
Molidul mănâncă
Coulis de merișoare cu turtă dulce este o variantă amestecată a sosului tradițional de afine. Câteva ingrediente simple, plus un gust de lichior de portocale sunt gătite rapid, apoi curățate, pentru a conferi coulis-ul semnăturii sale, textura netedă.
-
Salsa de merișoare dulci și turtă cu jalapene
Robin Grose
Gătim o salsă de merișoare dulce și tartă cu o lovitură aprigă de la ardeii picanti de jalapeno cu această rețetă creativă inspirată din sosurile de masă mexicane. Serviți-l pentru a însoți mâncărurile principale cu curcan, pui sau carne de porc sau bucurați-vă ca un aperitiv de sărbătoare, cu baie de tortilla.
-
Sos Amaretto de afine citrice
Molidul mănâncă
Lichiorul cu aromă de migdale este arma secretă din acest sos de merișoare, care obține un pumn frumos de citrice din zestură de lămâie și marmeladă de portocale.
-
Răceală de portocale
AdShooter / Getty Images
Afine congelate și portocale proaspete se îmbină în acest gust simplu delicios, perfect pentru împerecherea cu curcanul de porc, carnea de porc sau carnea de vânat. Este atât de ușor de făcut în 15 minute, fiind necesare doar trei ingrediente.
-
Chutney portocaliu
Diana Rattray
Oțetul este adăugat la ingredientele tradiționale de gusturi de afine, făcând din acest condiment un „chutney”. Împachetează tone de aromă în fiecare mușcătură, cu mere, portocale, stafide aurii, coji tăiate, ghimbir și scorțișoară în amestec. Serviți pentru a însoți toate felurile principale de vacanță, de la carne de porc la curcan și pui.
-
Gustă de merișoare Tangy crud
Quentin Bacon / StockFood Creative / Getty Images
Încercați acest gust plin de merișor crud ca un topping aromat pentru carne de porc și curcan. Cu multă aromă fructată din mere și portocale, plus puțin zahăr, este un condiment minunat de sărbătoare și îngheață bine pentru păstrare.
-
Sos la gratar cu afine
Chuck Cross / EyeEm / Getty Images
Sosul pentru grătar de afine este un mod delectabil de a îmbraca curcanul afumat sau carnea de porc la grătar. Folosește-l ca un sos de basting pentru curcan, servește-l pe o parte sau borcanează-l ca un cadou de gazdă când vizitează prietenii și familia pentru sărbători.
