skhoward / E + / Getty Images
Soda de coacere este o sare anorganică care se găsește adesea sub formă de pulbere. Se folosește la coacere ca agent de dospire, deoarece eliberează dioxid de carbon atunci când reacționează cu acid sau căldură. De asemenea, este utilizat într-o gamă largă de produse nealimentare, precum detergenți și articole de îngrijire personală.
Formula chimică și Sinonime
Formula moleculară pentru bicarbonatul de sodiu este CHNaO 3 și numărul său de registru farmacopeic din SUA (USP) este 144-55-8. Soda de coacere poate avea următoarele nume, care ar putea fi cum este listat pe o etichetă a produsului: acidosan; sare monosodică a acidului carbonic; bicarbonat de sodiu; meylon; Neut; bicarbonat de sodiu; carbonat de acid de sodiu; bicarbonat de sodiu; și hidrogencarbonat de sodiu.
Utilizări de curățare
Foarte alcalină în natură, cu un pH ridicat, bicarbonatul de sodiu este unul dintre ingredientele de curățare ecologice de top și este utilizat în mai multe produse de curățare, în special în cele de curățare verde. Îl puteți găsi în detergenți, produse de curățat, produse de control a mucegaiului, demachiante, substanțe de curățat și de curățat covoare, săpunuri de vase, detergenți automate pentru mașini de spălat vase, agenți de curățare a aerului, agenți de curățare a vaselor de toaletă, produse de curățare a podelelor, produse de curățare pentru toate scopurile și îndepărtătoare de pete.
Este cunoscut pentru abilitățile sale fantastice de dezodorizare, albire, luminozitate, curățare și curățare blândă. Datorită formei sale pulbere, este de asemenea excelent la absorbția grăsimilor și a vărsărilor. În plus, are abilități de îndepărtare a bactericidelor și a petelor, așa cum se arată într-un studiu de îngrijire dentară publicat în „Jurnalul de parodontologie” și, respectiv, în „Jurnalul de stomatologie clinică”. Dacă poate funcționa pe dinți, cu siguranță va funcționa și pe alte suprafețe. De asemenea, puteți amesteca propriile creații de curățare verde cu acesta.
Alte utilizări
Pe lângă utilizarea sa în produsele de curățare, sodă de copt poate fi găsită în mai multe produse, cum ar fi produse de îngrijire personală (de exemplu, produse de baie, pastă de dinți, deodorante, demachiante, săpun), medicamente (de exemplu, tratamente pentru piele), produse de copt și gunoaie de pisici. Soda de coacere este, de asemenea, luată pentru arsuri la stomac, indigestie acidă și stomac supărat care rezultă din astfel de probleme. În plus, îl puteți folosi pentru a regla pH-ul piscinei dvs.
Conform Agenției pentru Protecția Mediului (EPA), bicarbonatul de sodiu este considerat de asemenea un biopesticid, care sunt pesticide derivate din anumite tipuri de materiale naturale.
Mărci de produse care conțin sodă de copt
În afară de bicarbonatul de sodiu care vine în cutia familiară Arm & Hammer, bicarbonatul de sodiu se găsește în alte câteva produse ca ingredient. Pentru a vedea dacă anumite produse conțin sodă de copt, încercați să căutați în baza de date a Departamentului Sănătății și Serviciilor Omului pentru produse de uz casnic din SUA, Ghidul de curățare sănătoasă al Grupului de lucru pentru mediu (Ghidul bun) sau baza de date cosmetică Deep Skin. Nu uitați, dacă căutarea folosind termenul general „bicarbonat de sodă” nu generează foarte multe rezultate, încercați să introduceți unul dintre sinonimele sale.
Regulament
Atunci când bicarbonatul de sodiu este utilizat în produse de îngrijire personală, alimente sau medicamente, acesta este monitorizat de Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente. Pentru alte utilizări, cum ar fi pesticidele și produsele de curățare, acesta este monitorizat de Agenția pentru Protecția Mediului.
Sanatate si siguranta
Spre deosebire de alte substanțe chimice utilizate în produsele de curățare, bicarbonatul de sodiu este un produs chimic destul de sigur. Puteți chiar să-l luați intern sub formă de antiacid, așa cum se menționează pe cutia de sodă de copt Arm & Hammer. Cu toate acestea, indicațiile avertizează că bicarbonatul de sodiu trebuie dizolvat complet în apă și nu trebuie luat atunci când ești plin.
Avertizare
Singura problemă reală de siguranță cu bicarbonat de sodiu este că poate provoca iritații și înroșire a ochilor conform Cardului internațional de securitate chimică. Spălarea ochilor cu apă timp de câteva minute și apoi a vedea un medic este recomandat dacă intră în ochi. În afară de asta, bicarbonatul de sodiu este foarte sigur.
Efecte asupra mediului
Nu există date care arată că bicarbonatul de sodiu are efecte negative asupra mediului. Cu toate acestea, este extras într-adevăr dintr-un material numit trona, care se găsește în Wyoming, apoi este prelucrat în bicarbonat de sodiu. Un impact secundar asupra mediului este amprenta sa de carbon provenită din exploatare și prelucrare.
