Kuan Teoh / Getty Images
Chai murdar este o băutură populară în magazinele de cafea. Este o băutură espresso făcută dintr-o lovitură de espresso amestecată într-un „ceai chai” (sau masala chai). De obicei, este făcut cu un concentrat de chai, lapte aburit și o singură lovitură de espresso. Este un punct intermediar între un latte obișnuit și un latte de ceai chai.
Chai lattes murdare poate fi cald sau rece. Chai murdar rece poate apărea sub formă de latte înghețat sau un latte amestecat.
Urmăriți acum: Cum să comandați un Chai murdar
Comanda
La majoritatea cafenelelor, puteți comanda un chai latte murdar, solicitându-l pur și simplu, chiar dacă nu se află în meniu. În cazul în care cafeneaua nu oferă acest lucru, ca în cazul unui chai latte cu un plus de shot espresso.
De exemplu, deși nu se află în meniul cafelei Starbucks, puteți comanda un chai murdar la Starbucks ( hack the meniu ), solicitând să vă adăugați o fotografie cu espresso în chai.
De asemenea, puteți face din băutura dvs. un „dublu chai murdar”, cerând două fotografii de espresso.
Rețete
Există o mulțime de rețete ușoare și simple pentru a face propriul tau murdar.
Mărci
Brandurile populare care oferă ceaiuri murdare de chai includ Starbucks, Celestial Condimente (în formă de ceainic) și Peet’s Coffee & Tea.
Variații
Cele mai frecvente variații ale chai murdare fierbinți sunt ghearele murdare de chai lattes și amestecate chai lattes murdare. Alte variante populare pe obișnuitele chai lattes includ alternative vegane / fără lactate, cum ar fi soia Chai murdar (făcut cu lapte de soia) și chai murdar de migdale (făcut cu lapte de migdale). În unele locuri, puteți comanda, de asemenea, variații mai exotice, cum ar fi un chai murdar cu ceai verde.
Există, de asemenea, multe rețete care includ condimente espresso și chai (și, uneori, ceai negru), precum brioșe, unt de migdale, kulfi, cupcakes, clătite și shake-uri proteice.
Tendințe alimentare
Chai murdar este unul dintre numeroasele moduri în care condimentele chai sunt utilizate ca arome în alte comestibile, cum ar fi înghețarea chai sau smoothie-urile chai. Alimentele și băuturile cu aromă chai au devenit incredibil de populare în ultimii ani.
Mai multe băuturi cu cafea și ceai combinate
Alte exemple de băuturi care combină cafea și ceai includ ceaiul de cafea yuanyang din Hong Kong și cocktailul chai-cafea.
Arome similare
Un concept similar cu ideea de chai ca aromă este profilul de aromă „mocha”, care își are originea în lattes de mocha și s-a extins de atunci la diverse tipuri de rețete neașteptate de mocha, cum ar fi tortul de mocha.
Puteți obține, de asemenea, o aromă similară cu un chai latte murdar, comandând un latte de scorțișoară, lapte de ghimbir sau cardamom sau comandând un ceai condimentat cu lapte și un espresso.
Alte nume
Espresso Chai, Java Chai, Red Eye Chai, Chai Charger, Tough Guy Chai
Alte semnificații
Termenul "chai murdar" se poate referi, de asemenea, la Dirty Chai Magazine .
Chai Lattes murdare instantanee nu ar putea fi mai ușor
