Diana Rattray
- Total: 70 min
- Pregătire: 20 min
- Gătit: 50 min
- Randament: 6 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 676 | calorii |
| 45g | Gras |
| 41g | Carbohidrați |
| 28g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 6 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 676 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 45g | 58% |
| Grăsimi saturate 18g | 91% |
| Colesterol 197mg | 66% |
| Sodiu 869mg | 38% |
| Carbohidrat total 41g | 15% |
| Fibră dietetică 4g | 13% |
| Proteine 28g | |
| Calciu 581mg | 45% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Când doriți să serviți micul dejun sau brunch-ul pentru o adunare, această rețetă ușoară cu caserole de mic dejun este o alegere ideală. Aromele clasice ale cârnaților, ouălor, brânzei și cartofilor se îmbină pentru un adevărat mulțumitor. Această caserolă poate fi punctul central al unei răspândiri minunate, inclusiv fructe proaspete, suc de fructe, iaurt și produse de patiserie pentru micul dejun.
Puteți folosi tipul preferat de brune de hași preparate congelate pentru confort. Sau, dacă aveți cartofi întregi disponibili, îi puteți mărunți pentru a-l folosi. Le poți folosi chiar și fără coji, atât timp cât le dai un scrub bun. Toți tater ar funcționa, de asemenea, în această caserolă.
Cârnațiul de porc este o sugestie, cu alegerea ta picantă sau blândă. Puteți folosi orice tip de cârnați care poate fi prăjit și prăjit. Cârnațiul Link ar putea fi folosit dacă îl feliați sau îl tocați fin. Șunca tocată sau slănină sfărâmată sunt alți înlocuitori buni.
Această caserolă gustoasă și ușoară poate fi făcută din timp și frigorifică peste noapte (sau până la trei zile) înainte de coacere. Apoi, pur și simplu scoateți-l din frigider cu aproximativ 15 până la 20 de minute înainte de a coace pentru o dimineață fără bătaie.
ingrediente
- 1/2 kilograme cârnați de porc (picant sau ușor)
- 1 ceapă medie (tocată)
- 4 cani de cartofi hași maronii (înghețați, tăiați; dezgheați; aproximativ 16 uncii)
- 1 1/2 cani Jack Monterey (sau brânză cheddar, mărunțită și împărțită)
- 3 ouă (bătute)
- 1 cană lapte
- 1/4 linguriță ardei
- Opțional: salsa ușoară
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Încălziți cuptorul la 350 F / 180 C / Gaz 4. Ungeți o farfurie pătrată de 8 inch.
Într-o tigaie mare, gătește cârnați și ceapa, rupând cârnați cu o spatulă. Când mezelurile sunt gătite, scurgeți excesul de grăsime.
În vasul de copt pregătit, stratificați cartofii hașiți, jumătate din brânza mărunțită, mezelurile rumenite și amestecul de ceapă, apoi brânza răzuită.
Într-un bol, bateți împreună ouăle, laptele și piperul; se toarnă amestecul de ou peste brânză.
Acoperiți vasul de copt cu folie și coaceți timp de 45 până la 55 de minute sau până când un cuțit introdus aproape de centru iese curat.
Transferați caserola pe un suport de sârmă și lăsați să stea timp de 10 până la 15 minute.
Se taie în pătrate. Se servește cu salsa, dacă doriți.
Bucurați-vă!
Bacsis
Acoperiți și refrigerați eventualele resturi. Sunt ușor de microunde pentru a savura micul dejun a doua zi. O altă idee este să înfășurați o felie într-o tortilă și să adăugați salsa pentru un burrito pentru micul dejun. Mâncați resturile în două zile sau congelați-le. Porțiile congelate se reîncălzește ușor în cuptorul cu microunde.
Variante de reteta
Această rețetă o păstrează simplă, dar puteți obține creativitate și puteți adăuga mai multe legume în mix. Sparanghelul tocat cu aburi sau florile de broccoli sunt idei bune. Puteți să o luați într-o direcție Tex-Mex adăugând o cutie de 4 uncii de ardei iute verde tocat sau 1/2 cană de ardei gras tocat fin, plus câteva lingurițe de pudră de chili sau asezonare taco.
Etichete reteta:
- caserolă
- mic dejun
- american
- cină în familie
