Diana Rattray
- Total: 25 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 15 min
- Randament: 2 până la 3 porții
Această cereală fierbinte este încărcată de textură și aromă. Topiți cerealele bulgur cu un praf de sirop de arțar și stafide, sau deasupra cu afine proaspete sau căpșuni. Această cereală este o schimbare plăcută de la făină de ovăz sau smântână de grâu.
Această rețetă este ușor dublată pentru un mic dejun de familie.
ingrediente
- 1/2 cană grâu bulgur (măcinare medie)
- 1 - 1 1/4 cani de lapte (degresat sau 1%, plus mai multe pentru servire)
- 1/4 lingurita sare
- Opțional: 1 lingură zahăr brun (ambalat, deschis sau închis la culoare)
- Toppinguri opționale: zahăr brun, sirop de arțar, afine, căpșuni, stafide, afine uscate
Pași pentru realizarea ei
Într-o cratiță mică, combinați bulgurul, 1 cană lapte, sare și 1 lingură de zahăr brun, dacă doriți.
Aduceți la fiert.
Reduceți căldura la mediu-mic și mai fierbeți, amestecând frecvent, până la îngroșare și fragedă, aproximativ 12 până la 16 minute.
Adăugați puțin lapte sau apă, dacă este nevoie, deoarece se apropie de sfârșitul timpului de gătit.
Serviți cu puțin sirop de arțar și / sau zahăr brun, sau blat cu fructe de pădure, stafide sau afine uscate, după dorință.
sfaturi
Orridge-Crock Pot Orridge
Ungeți interiorul unui aragaz lent cu 1 lingură de unt.
Adăugați grăuntele, grâul bulgur sau ovăzul cu cantitatea de apă și sare indicate pe ambalaj (de obicei un raport de 2 până la 1 sau 2 căni de apă la 1 cană de cereale).
Se acoperă și se gătește la foc mic timp de 6 până la 8 ore.
Adăugați mărul tocat și scorțișoara, stafidele și nucile sau suplimentele preferate.
Etichete reteta:
- boabă
- mic dejun
- sudic
- înapoi la școală
