Molidul / Diana Rattray
- Total: 33 min
- Pregătire: 5 minute
- Gătit: 28 min
- Randament: 1 lire (8 porții)
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 207 | calorii |
| 16g | Gras |
| 0g | Carbohidrați |
| 15g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Portie: 1 lira (8 portii) | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 207 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 16g | 20% |
| Grasimi saturate 5g | 26% |
| Colesterol 43mg | 14% |
| Sodiu 662mg | 29% |
| Carbohidrat total 0g | 0% |
| Fibră dietetică 0g | 0% |
| Proteine 15g | |
| Calciu 4mg | 0% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Pentru slănină perfectă, rumenită uniform, încercați să o coaceți la cuptor. Nu numai că slănina este gătită perfect, dar nu există nici un strop de plită sau o mizerie arsă pe ustensile și tigăi. Și nu veți fi ars în proces! Un alt plus, nu are nevoie de atenție sau întoarcere; benzile de slănină ies din cuptor perfect rumenite și plate.
Nu trebuie decât să aliniați o foaie de copt cu folie și să așezați un suport de răcire în ea. Sau pulverizați folia cu spray antiaderent și așezați slănina chiar pe folie. Lasa cuptorul sa lucreze in timp ce te ocupi de alte sarcini.
Păstrați slănină ușor sau aromatizați-l ușor cu piper negru proaspăt măcinat sau crăpat, zahăr brun sau un praf de sirop de arțar.
ingrediente
- 1 kilogram slănină (de preferință felii groase)
Pași pentru realizarea ei
Încălziți cuptorul la 375 F.
Aliniați o folie mare de gătit cu margini sau două tigăi cu folie de jeleu cu folie. Puneți un suport de răcire în tigaie și aranjați slănina pe suport. Dacă nu aveți un suport care se va potrivi în tigaie, pulverizați folia cu spray antiaderent pentru gătit și aranjați slănina pe folie.
Coaceți slănina aproximativ 26-30 de minute, până când baconul este bine rumenit. Fâșii subțiri de slănină vor dura mai puțin timp decât benzile groase. Când începi să miroși slănină, începe să te uiți.
Transferați benzile de slănină pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.
Etichete reteta:
- Slănină
- coaceți slănină
- mic dejun
- american
