Diana Rattray
- Total: 7 ore 10 min
- Pregătire: 10 min
- Gătit: 7 ore
- Randament: 4 porții
Doar patru ingrediente fac un fel de mâncare de pui surprinzător de ușor și aromat, și este un aspect elegant pentru a pregăti și a găti în aragazul lent. Felul de mâncare finit cu sosul său cremos este un fel de mâncare principal fabulos pentru a fi servit cu tăiței, orez sau cartofi. Adăugați o legumă verde la alegere sau o salată laterală și aveți o masă perfectă de noapte ocupată. Dacă îl concentrați scăzut, luați în considerare servirea vasului cu piure de conopidă în locul amidonului sau serviți-l cu două legume cu conținut redus de carbohidrați.
Sosul ușor cu supă condensată este aromat subtil cu muștar Dijon. Rețeta solicită cremă de supă de ciuperci, dar crema de pui sau crema de supă de țelină ar funcționa la fel de bine. Adăugați niște pătrunjel proaspăt sau arpagic pentru o culoare și aromă suplimentară, dacă doriți.
S-ar putea să vă bucurați și de această rețetă de Dijon de pui făcut într-o tigaie.
Faceți clic pe Redare pentru a vedea această rețetă
ingrediente
- 1 1/2 kilograme piept de pui (dezosat)
- 2 linguri muștar Dijon
- 1 (10 3/4 onz) poate cremă de supă de ciuperci (nediluată, poate utiliza grăsimi scăzute)
- 2 lingurițe amidon de porumb
- Dash ardei negru (proaspăt măcinat)
Pași pentru realizarea ei
Adună ingredientele.
Ulegeți ușor untul sau uleiul din interiorul insertiei de aragaz lent. În mod alternativ, puteți utiliza o pungă de gătit lentă.
Aranjați jumătățile pieptului de pui în aragazul lent.
Într-un bol, combinați restul ingredientelor; se amestecă pentru a amesteca bine ingredientele sosului.
Se lingă sosul peste sânii de pui.
Se acoperă și se gătește la foc mic timp de aproximativ 6 ore, sau până când puiul este fraged și bine gătit. Puiul se face când ajunge la 165 F.
Serviți puiul și sosul încins cu orez, cartofi sau tăiței și o legumă verde și / sau o salată laterală.
Bucurați-vă!
Bacsis
- Mărimea pieptului de pui poate varia foarte mult, de la porții mici, de 4 uncii, până la 8 până la 10 uncii. Dacă un piept de pui este destul de mare, tăiați-l pe jumătate orizontal pentru a face două tăieturi. 1 1/2 kilograme ar trebui să fie suficiente pentru o familie medie de patru. Dacă serviți toți adulții sau adulții și adolescenții și unii sunt mâncători de carne grea, folosiți 2 kilograme de pui. Coapsele dezosate de pui sunt o alegere bună dacă veți găti vasul mai mult de 5 sau 6 ore.
Etichete reteta:
- Pui
- antreu
- american
- toamna
