Peggy Trowbridge Filippone
- Total: 60 min
- Pregătire: 15 minute
- Gătit: 45 min
- Randament: 10 până la 12 porții
| Orientări nutriționale (pe porție) | |
|---|---|
| 444 | calorii |
| 21g | Gras |
| 50g | Carbohidrați |
| 4g | Proteină |
| Informații nutriționale | |
|---|---|
| Porții: 10 până la 12 porții | |
| Suma pe servire | |
| calorii | 444 |
| % Valoare zilnica* | |
| Grasimi totale 21g | 27% |
| Grăsimi saturate 3g | 13% |
| Colesterol 62mg | 21% |
| Sodiu 347mg | 15% |
| Carbohidrat total 50g | 18% |
| Fibră dietetică 1g | 2% |
| Total zahăr 32g | |
| Proteine 4g | |
| Vitamina C 8mg | 42% |
| Calciu 106mg | 8% |
| Fier 1mg | 7% |
| Potasiu 88mg | 2% |
| * Valoarea zilnică% (DV) vă indică cât de mult contribuie un aliment nutritiv într-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt utilizate pentru sfaturi generale despre nutriție. |
Harvey Wallbangers a intrat pe scena cocktail-ului chiar în jurul anului 1970, iar această rețetă ușoară și tradițională pentru tortul Harvey Wallbanger, picată cu ingredientele de cocktail și făcută dintr-un mix, a urmat nu după mult timp. Acesta ia aromele puternice ale cocktail-ului Harvey Wallbanger (lichior Galliano, suc de portocale și vodcă) și le pune într-un tort delicios umed.
Uitați-vă pentru sticlele mici de un singur serviciu de Galliano și vodka dacă nu le țineți la îndemână. Încercați să folosiți sucul de portocale clementină proaspătă (mandarina), care este puțin mai dulce decât sucul obișnuit de portocale. De asemenea, puteți face briose sau cupcakes cu această rețetă.
Pune-ți niște muzică Beatles, aprinde acele lumânări din stâlp, aprinde vasul cu fondue și oferă acest tort retro pentru un desert de 70 de ani complet petrecut.
ingrediente
Tort:
- 18 cutie 3/4 uncii / 18, 75 uncii amestec de tort galben
- 1 cană ulei vegetal
- 4 ouă mari
- 1/4 cana lichior Galliano
- 1/4 cană de votcă
- Pachet de 3 uncii / 3 uncii de budinca instant amestecat
- 3/4 cană suc proaspăt de portocale
Glazură:
- 1 cană zahăr pudră (cernut)
- 1 lingură suc de portocale (proaspăt este cel mai bun)
- 1 lingură lichior Galliano
- 1 linguriță de vodcă
Pași pentru realizarea ei
Coace tortul
Preîncălziți cuptorul la 350 F.
Ungeți și făinați o tigaie Bundt sau pulverizați cu spray vegetal înăbușit.
Puneți amestecul de tort, uleiul vegetal, ouăle, lichiorul Galliano, vodka, amestecul de budincă și sucul de portocale într-un vas mare de amestecare. Bateți cu viteză medie timp de 2 minute.
Turnați amestecul de tort în uniform în tigaia Bundt pregătită și atingeți ușor pe blat pentru a elibera orice bule de aer.
Se coace 45 - 50 minute. O scobitoare introdusă în centru trebuie să iasă curată. (Nu depășiți sau vor deveni uscați.)
Lasa tortul sa se odihneasca 5 minute.
Desfaceți ușor marginile din jurul jantelor cu o spatulă de cauciuc subțire. Invertește și demontează tortul din tigaia Bundt pe un platou pentru tort.
Glazește tortul
Se amestecă zahărul pudră, sucul de portocale, lichiorul Galliano și vodka până când amestecul este neted. (Dacă este prea gros, adăugați mai multe sucuri de portocale câteva picături simultan pentru a obține o consistență scârțâitoare. Dacă este prea subțire, adăugați mai mult zahăr pudră o linguriță simultan.)
Aruncați glazura peste tort, în timp ce este încă cald; lăsați să se răcească la temperatura camerei pentru ca glazura să fie setată.
Faceți brioșele
Umpleți mini-brioșe și / sau brioșe căptușite cu hârtie cu trei pătrimi pline.
Coaceți mini-briose timp de 10 minute brioșe obișnuite timp de 20 de minute. Verificați dacă nu există o scobitoare introdusă în centru. Dacă iese curat, acestea sunt gata.
Se aruncă cu glazură sau se presară zahăr de cofetărie pudră.
Etichete reteta:
- tort
- desert
- american
- zile de nastere
